זה מאוד נוח להחזיק מיטה "ירוקה" על אדן החלון או המרפסת. עקרות בית מעשיות עושות בדיוק את זה, כי שמיר הוא טוב גם כמרכיב של כל סלט וגם כתיבול למנות חמות. בחורף ירקות ריחניים יזכירו לכם את הקיץ החם וימלאו את מאגר הוויטמינים.
לעניין פשוט לכאורה כמו נטיעת שמיר על אדן החלון יש גם ניואנסים משלו, שבלעדיהם החוויה הראשונה יכולה להיות לא מוצלחת. במאמר זה נגלה את כל הדקויות והסודות של צמחייה בהירה, שופעת ורבה אהובה.
תכונות של שמיר גדל
אנשים רבים חושבים שגידול שמיר בבית על אדן חלון הוא קל מאוד. בסך הכל זרקתי את הזרעים לקרקע וזה מוכן, השקה אותו מדי פעם והמתין לקציר. בגישה זו, במקום סבך ריחני של שמיר ירוק, בקופסת השתילה, מבצבצות להבי דשא מעוררי רחמים, צהובים-ירוקים על רגל ארוכה דקה עם עלי עצם נדירים. אך אם אתה מיישם ידע בסיסי בטכנולוגיה חקלאית וניגש באחריות לרכישת חומר שתילה, בחר באדמה מתאימה לשתילה והקדש חלק מזמנך לטיפול בצמחים, אז התוצאה לא תארך זמן רב.
בחירת והכנת זרעים
כדי לבחור את זרעי השמיר הנכונים לגינה הביתית שלך, עליך לדעת את מאפייני הזנים.
- זני הבשלה מוקדמים: גריבובסקי, רישלייה וגרנדיה. הם די יומרניים, מסוגלים לייצר יבול טוב וחסינים מפני מחלות מסוימות. לאחר 45 יום לכל היותר, ניתן לחתוך אותו לירקות. אבל יש להם גם חסרון משמעותי, הם נמתחים במהירות ויוצרים שושנות צבעוניות, והעלים על הזנים המוקדמים הם הרבה פחות מאשר על האחרים.
- זני הבשלה ארוכים: אליגטור, הצדעה, אמזון. חסרון משמעותי הוא שניתן לבצע את הקיצוצים הראשונים רק לאחר 65-70 יום. אבל אם יש לך סבלנות ולהמתין, הפרס יהיה שיחים חזקים עם עלווה רכה וניחוח מדהים. בשל העובדה שהם גדלים מספיק זמן, נוצרים יורה חדשים כל הזמן על הגבעול.
- יש תחביבים שמתנסים בזני שמיר דרומיים. יש להם טעם בהיר, ארומטי מאוד, אך דקיק במיוחד. בחורף, כמעט בלתי אפשרי לגדל אותם.
מטבעם, זרעי שמיר נובטים במשך זמן רב מאוד, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של שמנים אתרים. לכן, לפני השתילה, עליהם להשרות במים חמים למשך 5-8 שעות. זרעים איכותיים ישקעו לקרקעית, וצמחים ריקים ולא צצים על פני השטח. לאחר הזמן שצוין, מרוקנים את המים ומניחים את הזרע בתמיסת מנגן ורודה מעט בטמפרטורת החדר למשך 2-3 שעות. זה יעזור לחטא את הזרעים ולמנוע מחלות אפשריות.
מה דרוש לנחיתה
האדמה לשתילה חייבת להיות פורייה. אתה יכול לקנות אותו בחנות, או לבשל אותו בעצמך בסתיו. לשם כך, עליכם לקחת אדמת גן רכה ולערבב עם אדמת שתילים נרכשת, אם אפשר, כדאי להוסיף מעט אפר עץ.אם משתמשים רק במצע קנוי, יש לכלול בווריקומפוסט בהרכבו, ותוספת של סיבי קוקוס תהיה שימושית גם כן.
קופסאות פרחים למרפסת אידיאליות כ"ערוגות "; בהעדר כאלה, עציצים מתאימים גם הם. אבל במיכל קטן, השמיר יהיה צפוף והוא יחמיר. אל תשכח מהניקוז והחורים בתחתית מיכל השתילה. חתיכות לבנים שבורות או חלוקי נחל קטנים מונחים בתחתית הסיר כך שניתן יהיה לשחרר לחות עודפת במהלך ההשקיה.
איך זורעים שתילים
זרעים מיובשים מראש על מגבת נייר ניתן לזרוע ללא כניסה, ולפזר עליהם שכבה דקה של אדמה יבשה. אפשר גם לנחות בחריצים בעומק של 1-2 ס"מ. לאחר שהלחיתם בעבר את האדמה, הניחו את הזרעים על הקרקעית ופזרו עליהם כבול או מצע רופף.
ניתן לשתול שמיר בכל סדר שהוא, אך הצמחים לא צריכים "להצטופף" על טלאי קטן. כדי למנוע זאת, אין לזרוע את הזרעים בעזרת קמצוץ, אלא להניח אותם בזה אחר זה, כשהם מחוברים בקיסם או בגפרור לח. שיחים הגדלים בנפרד חזקים ומסועפים יותר. לאחר הזריעה, בוזקים את שכבת האדמה העליונה מבקבוק ריסוס וסוגרים אותה מעל ניילון נצמד, מכינים מיני חממה מקורה.
קופסאות זרעים מונחות בצד השמש. ככל שהאדמה מתייבשת, השתילים זקוקים להשקיה זהירה. הטמפרטורה הנוחה להנבטת זרעים היא 17-18 מעלות. עד שהשמיר יוצא מהקרקע, לא רצוי להוריד את רקע הטמפרטורה.
הצילומים הראשונים יופיעו בעוד שבוע. יריות ידידותיות יותר יהיו בעוד 10-12 ימים.
כיצד לטפל בנבטים שמיר
זריעה והמתנה לירוקים הראשונים זה חצי הקרב. המשימה הקשה ביותר היא לשמר ולגדל קציר הגון, מכיוון שלהבי עשב קטנים הם די קפריזיים ודורשים התייחסות מתמדת.
לאחר הופעת יורה ירוקה, יש להסיר את הסרט מהקופסה. אם מגדלים שמיר בשעות אור ארוכות, הטיפול מורכב בהשקיה בזמן, הסרת עשבים שוטפים, ריסוס והפכת מעת לעת את ה"מיטה "ב -180 מעלות כדי שהנבטים לא ירכנו לעבר השמש ויצמחו באופן שווה.
לאחר החיתוך השמיר לא צומח חזרה וכדי שתמיד יהיה תיבול ריחני על השולחן, יש לזרוע אותו מעת לעת.
גידול שמיר בחורף אינו שונה בהרבה מגידול באביב. עבודת הכנה וטיפול בצילומים צעירים נותרים ללא שינוי. אך במזג אוויר קר יש מעט מאוד שמש, וללא קרינה אולטרה סגולה הצמחים יהיו חלשים, מעוממים ולא מעוררי תיאבון לחלוטין. לכן, הם יזדקקו לתאורה נוספת. אם השתילים נמצאים על החלון, ניתן להאיר אותם רק בבוקר על ידי הדלקת מנורה מיוחדת למשך 5-6 שעות. אם המכלים עם השתילים ממוקמים רחוק מאור טבעי, התאורה האחורית צריכה להיות לאורך כל היום, בערך 15 שעות.
מומלץ מדי פעם, בערך פעמיים בחודש, להאכיל בדשנים מורכבים, יהיה טוב להשקות אותו באוריאה, להכין תמיסה על פי ההוראות המצורפות. הטמפרטורה הנכונה לצמיחה טובה של ירק היא 17-19 מעלות. אך גם שדרוג לא-קריטי לא יזיק.
שמיר גדל בבית בכל עת של השנה. בין מרץ לספטמבר, הדבר עלול לא לגרום לבעיות מיוחדות. ובחורף ובסתיו המאוחרים, דבר כזה יהיה די מטריד ויגרור עלויות מזומנות נוספות. תאורת פלואורסצנט תקופתית תגדיל את צריכת החשמל.
