גידול ירקות וירקות מוקדמים בחממה

עבודות האביב לתושבי הקיץ מתחילות לפני הגעת החום והמיס השלג. הם קשורים בהכנת זרעים, בגידול שתילים, ברכישת ציוד דשאה ובדשנים, ותכנון נטיעות. מקום מיוחד בעבודת הגננות תופס טיפוח ירקות והירק הראשון. ירקות מוקדמים גדלים בחממות, וניתן לשתול צמחים עמידים בכפור בעשור השני של חודש מרץ. לראשונה בחודש מאי, תוכלו ליהנות מעשבי תיבול וירקות טריים.

אילו ירקות וירקות ניתן לשתול בחממה בתחילת האביב

גידולי צלבים טובים לשתילה מוקדמת. הם מסוגלים ליצור מסה ירוקה צפופה בזמן הקצר ביותר. זה יאפשר לך לקבל את הוויטמינים הראשונים מהגינה שלך בראשית ימי האביב. צמחים כאלה כוללים:

גרגר הנחלים

צמח שמבשיל במהירות ועשיר בוויטמינים. לאחר הנביטה, אתה יכול לקצור לאחר עשרים וחמישה יום. חסה גדלה היטב במקומות עם לחות גבוהה ואינה חוששת מהצל. כאשר מגדלים צמח בחממה, יש להשקות אותו בשפע, ולשמור על הטמפרטורה בטווח של 15 עד 18 מעלות.

במקומות יבשים וחמים מאוד, גרגיר הנחלים מתחיל להיות גס בחדות, נכנס לחץ ויוצא. כאשר הוא מגיע לגודל של 6 עד 8 סנטימטרים, יש לחתוך אותו ולאכול אותו.

צְנוֹן

בתחילת האביב נזרע הצנון, אהוב על גננים רבים. ניתן לפזר את זרעיו ישירות על האדמה המכוסה בשלג. היבול הראשון יופיע לאחר הנביטה תוך 25 יום. זריעת צנוניות בתחילת האביב תדרוש זרעים מבשילים במהירות. יש לבחור זרעים בגדלים גדולים, אחרת, לאחר זריעת זרעים קטנים, הצנון נכנס לחץ.

הירק אוהב הרבה אור, ולכן עדיף להניח אותו על צד שחומם היטב על ידי השמש. כדי לקבל קציר טוב, יש צורך לפזר אפר על הרכס בצנון, שיאפשר לצמח להיות רווי באשלגן.

בצל על ירקות

גידול נוצות בצל היא אחת הפעילויות הפשוטות ביותר ולא מייגעת כלל. צמח זה אינו גחמני וגדל בשום מקום. הנורות המונבטות הקטנות ביותר יכולות לשמש כזרעים. זה מספיק למקם אותם באדמה, לספק לחות עם השקיה תכופה בשפע והנוצות הירוקות יהיו מוכנות. צריכת נוצות בצל עסיסיות אפשרית לאחר השתילה לאחר 14 יום. על מנת להסיר יבול יחיד, יש צורך להאכילו באמוניום חנקתי, 30 גרם חנקה לדלי מים.

סלט חרדל

הצמח עמוס בחומרים מזינים ממש כמו גרגיר הנחלים. התרבות עמידה בפני קור, מתאימה לשתילה בתחילת האביב. חרדל סלט מסוגל לנבוט בטמפרטורה של אחת או שלוש מעלות צלזיוס. שתילים סובלים כפור קל ללא כאבים. יש לזרוע זרעים במרחק של 8-10 ס"מ, בעומק של עד ס"מ אחד. חרדל סלט הוא חובב לחות, ולכן הטיפול היחיד בו כולל השקיה בשפע של הצמח. הקציר הראשון של חרדל הסלט יבשיל בעוד כחודש.

ירקות קולארד (פאק-צ'וי)

כל הזנים של כרוב הפקין נותנים יבול במהירות רבה. זן הקולארד מבשיל אפילו מהר יותר, הוא עמיד בפני קור, זרעים מסוגלים לנבוט בטמפרטורות מעל לאפס בטווח של שלוש או ארבע מעלות. צמחים מבוצרים מסוגלים לעמוד בכפור בינוני, בערך מינוס ארבע מעלות. הבגרות המוקדמת של הכרוב מאפשרת לך לקצור עלים עסיסיים תוך 15-25 יום, ורוזדות מן המניין תוך 1.5 חודשים.

כרוב הפקין מותאם לגידול בצל, נטיעה באזור מוצל מפחיתה את האפשרות לפריחתו המהירה. הטמפרטורה הנוחה ביותר לצמיחה נעה בין 15 ל 25 מעלות. כרוב פק-צ'וי נזרע ביניהם בין 20 ל -30 סנטימטרים, כמו גם בין חריצים בין 25 ל -35 סנטימטרים. הצמח אינו גחמני, ואין צורך במניפולציות אגרוטכניות מיוחדות איתו. זה מספיק כדי לספק את הכרוב השקיה בזמן, לבצע כמה חבישות עם תמיסת mullein, אתה יכול להשתמש בעירוי צמחים.

בוראגו - עשב מלפפון

כאחד המרכיבים של סלטים מירקות ויטמינים, אתה יכול להשתמש בעשב בורגו שטעמו זהה לזה של מלפפון טרי. מומלץ לשתול את הצמח מוקדם ככל האפשר, מכיוון שהוא עמיד בתנאי טמפרטורה קרה, הוא גדל במהירות רבה במסה, וגדל בתנאי צל חלקיים.

במזג אוויר חם ולא גשום, עלי הצמח מתמתחים והדשא נוטה לפריחתו המהירה. במקרה של פריחת בורגו, הפרחים שלה יכולים לשמש גם למאכל. הם נאספים, מכוסים בסוכר ומשמשים לקישוט קינוחים, כולל עוגות.

עשב מלפפון נשתל בחריצים בינם לבין עצמם במרחק של 10 סנטימטרים. כאשר מטפלים בצמח, יש צורך לבחון את תכולת הלחות של האדמה, לא לאפשר לו להתייבש, וגם לבצע האכלה חד פעמית עם עירוי של עשבי תיבול. כמו כן, הצמח עמיד בפני מזיקים, הם נעדרים ממנו.

סלט עלים

סלט ירוק שייך לצמחים מוקדמים. הזרעים נובטים ב -4 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת ההבשלה הנוחה של חסה עלים רכה נעה בין 15-20 מעלות. בטמפרטורות גבוהות עלי החסה מתחילים לטעום מרירים וגסים.

מומלץ לשתול את הצמח באזורים עם שפע של אור שמש, במקומות מוצלים הוא יבריא. לפני הזריעה רצוי להוריד את הזרעים בתמיסת מנגן, ואז לייבש אותם מעט או להביא אותם למצב של הידבקות. לאחר מכן יש לערבב אותם עם חול קלסי ביחס: 1 חלק זרעים, 5 חלקי חול. הזרעים מפוזרים לעומק של סנטימטר אחד. לאחר הנביטה, לאחר כחודש, זורק הצמח שושנה של עד 10 עלים.

רוקולה

בן למשפחת המצליבים, הרוקולה החריפה שייכת לירקות עם תכולה גבוהה של יוד, חומרים מזינים וויטמינים. פותחו זני צמחים המסוגלים לייצר את הקציר המוקדם הראשון לאחר 21 יום מהנביטה. אלה זנים צמחיים כמו רוקוקו, פוקר ואחרים. הצמח יכול לעמוד בכפור במינוס שבע מעלות, והטמפרטורה לצמיחה מתונה היא בין 16 ל -18 מעלות.

טעם הרוקט המושלם אפשרי עם שתילה נכונה. הזרעים מונחים בשורות במרחק של 8 ס"מ ביניהם ו -30 ס"מ בין החריצים. אם השתילים צפופים זה יוביל להידרדרות בטעם העלים.

הצמח גדל באזורים מוצלים, אך התשואה תהיה טובה יותר אם הארוגולה תגדל באזור מואר היטב ועם השקיה טובה. חוסר לחות משפיע על הצמח, העלים שלו הופכים גסים, מתחילים לטעום מרירים. אין צורך להאכיל ארוגולה, בשל העובדה כי הצמח אוסף במהירות ומאחסן חנקות.

שָׁמִיר

בתחילת אפריל תוכלו לשתול מעט שמיר. כדי להאיץ את ייצור שתילי השמיר, יש לשטוף את זרעיו מספר פעמים במים חמים. זה ישטוף את השמנים האתרים. זרעים מתחילים לנבוט בשלוש מעלות, ושתילים צעירים אינם חוששים מכפור במינוס ארבע מעלות. הצמח גדל היטב בטמפרטורות שבין 15 ל -20 מעלות.

תרד

נציג זה של ירקות מוקדמים הוא מחסן של ויטמינים רבים ומינרלים שונים. זהו צמח שאין לו תחליף באביב. יש להכין את זרעיו מראש לשתילה על ידי השרייתם במים למשך יממה. יש להחליף את המים מעת לעת. מותר להחזיק את הזרעים במים למשך יומיים.

שיחי הצמח נטועים במרחק של 10 סנטימטרים. שתילים מופיעים בטמפרטורה של 4 מעלות, הם יכולים לעמוד בכפור במינוס שש מעלות. טמפרטורה נוחה לצמיחה היא בין 15 ל 18 מעלות. בטמפרטורות גבוהות מתחיל הפריחה וטעם העלים מתדרדר. תרד הוא חובב לחות ואור. יש לשלוט על תכולת הלחות של האדמה, כדי להבטיח השקיה בזמן, במיוחד בטמפרטורות גבוהות.

בנוסף לשתילה מוקדמת של האביב של ירקות, ניתן לאכול צמחים רב שנתיים. אלה כוללים: ריבס, חמציץ, אספרגוס, שום בר, בטון, שבלול וצמחים אחרים המבשילים מוקדם. כל אלה ורבים אחרים של צמחים להתבגר מוקדם אינם דורשים טיפול מיוחד. הם צומחים היטב באזורים מוצלים והם מהראשונים שצצים מהאדמה כאשר האדמה מתחממת מאור שמש באביב. העלים הירוקים והעסיסיים שלהם ועלי הכותרת הם מהראשונים שהופיעו על שולחן האוכל.

שתילת ירקות מוקדמים בחממה (וידאו)