ענבי קשה - מאפייני גידול וטיפול

ידוע שענבים הם צמח גחמני הן לתנאי מזג האוויר והן להרכב המצע בו הוא גדל, כמו גם לאיכות הטיפול בו. המגדלים מציגים היום את תשומת ליבנו מספר הולך וגדל של זני ענבים עם מאפיינים משפרים. הם עמידים בפני זיהום במחלות, שינויים באקלים, אינם רגישים להדבקות מזיקים ובעלי תכונות טעם מצוינות. וזה הופך להיות קל יותר וקל יותר לגדל זני ענבים מגודלים בכל פינה בארץ. זן זה ניתן לכנות בבטחה ענבי קשה. היוצר של מין זה היה האגרוביולוג המפורסם של התקופה הסובייטית - י.י. פוטפנקו.

תיאור ענבי קשה

ענב הקשה הוא תוצאה של חציית שני זנים: Frumoas Albe ו- Delight. זן השולחן הוא דור היברידי. התכונות החשובות הבאות אופייניות לו:

• המגוון מתבגר מוקדם. הענבים מבשילים תוך 125-130 יום.
• השיח חזק, נמרץ.
• הגפן מתבגרת בצורה ידידותית.
• יש פרחים דו מיניים.
• לחבורות מאפיינים אסתטיים גבוהים, שמשקלם 1.3 ק"ג. הצורה חרוטית-גלילית או חרוטית. ככל שמסירים יותר קציר משיח אחד, יש פחות משקל לכל גפן (בין 0.6 ל -0.7 ק"ג).
• הגרגרים גדולים, מפוזרים על אשכולות. משקל כל פירות יער יכול להגיע בין 11 ל 15 גרם. צבע הענבים לבן, צורתו אליפסה, העיסה צפופה ושקופה. כל ענב מכיל כמה זרעים.
• טעמם של הענבים הוא ארומטי, הרמוני. אניני טעם מדרגים את מאפייני הטעם של זן קשה ב 8 נקודות.
• הצגת הצרורות מאפשרת להשתמש בהן לקישוט השולחן החגיגי.
• המגוון מאובק בעצמו.
• הפרודוקטיביות גבוהה, יציבה משנה לשנה.

ניתן לקבל את הקציר הראשון 5 שנים לאחר שתילת הענבים. בכפוף לתנאי הגידול והטיפול האופטימליים לזן קשה, הוא יישא פרי מדי שנה ללא הפרעה. הזן עמיד בפני טמפרטורות נמוכות. הוא ישרוד גם אם הכפור יהיה ב -23 מעלות בחורף. חבורות ענבים מועברות היטב. זן קשה עמיד בפני מחלות ומזיקים.

סוג ענבים זה אינו נקי מחסרונות. לכן, אם יש יותר מדי צרורות על השיח, לכל מברשת יהיה משקל וגודל קטנים. למרות העובדה שענבים מגיבים היטב להפריה, חשוב לזכור כי עודף חנקן בקרקע מוביל תמיד למוות של הזן.

מאפייני הזן קמע אדום

זן Kesha שימש בסיס לגידול זן חדש - ענבי טליסמן אדומים או Kesha-1. ההיברידית החדשה תופסת את אחד המקומות המובילים מבחינת הטעם והתפוקה. לטאליסמן אדום יש את התכונות הבאות:

• תקופת ההבשלה של פירות יער משתנה בין 125 ל -135 יום.
• השיח מסיבי, חזק ומאביק את עצמו.
• צפיפות האשכולות נמוכה, המבנה רופף, הצורה אליפסה.
• משקל החבורות נע בין 1.2 ל -1.8 ק"ג. עם טיפול הולם, האשכולות יכולים לשקול כ -2 ק"ג.
• לפירות יער גדולים יש גוון אדום בהיר. הם גדולים. כל ברי יכול לשקול בין 12 ל -17 גרם. העיסה צפופה עם גוון תפוחים.
• תשואה גבוהה של יורה.
• הוא מועבר היטב, שומר על מצגתו וטעמו המעולה לאורך זמן.
• הגרגרים יכולים להישאר על הגפן זמן רב מבלי להתפורר.
• הקמע האדום אינו רגיש למזיקים ומחלות פטרייתיות.
• המגוון עמיד בפני כפור.

שתילה וגידול של ענבי קשה

הן קשה והן הקמע האדום דורשים לעקוב אחר תנאי שתילה מסוימים על מנת להשיג שיח פרי מלא ובריא.

האדמה לשתילת שתילים צריכה להיות פורייה ככל האפשר. רצוי שזו תהיה אדמת אדמה שחורה. חשוב להקפיד על מידת לחות המצע. אם האדמה רטובה מדי, מערכת השורשים, במיוחד בצמחים צעירים, תירקב במהירות. שני הזנים נטועים בצד הדרומי של האתר, כך שהגפן זוכה לכמה שיותר אור שמש וחום.

הזנים קשה וטאליסמן אדומים משתרשים היטב גם בסתיו וגם בשתילת האביב. שתיל ניתן לרכוש, או שתוכל להשיג מגוון באמצעות בסיס שורש, המושתל על גזע של שיח ישן. במהלך שתילת האביב יש להימנע מאיום הכפור, והאוויר צריך להתחמם לרמה של 10 עד 15 מעלות.

בורות נחיתה צריכים להיות זה מזה 1.5 מ '. מערכת השורשים של צמח צעיר שברירית מדי, לכן כאשר אתה שותל ענבים עליך להיות זהיר במיוחד. הצוואר של חלק השורש של הצמח, כמו גם הנצר, צריכים להיות מעל פני הקרקע ולא להיות מכוסים. יש לערבב את שכבת התפזורת העליונה של המצע עם דשנים. בפעם הראשונה לאחר השתילה, צמח צעיר זקוק להשקיה בשפע. אז קצב צריכת המים לשתיל הוא בין 20 ל 25 ליטר. רצוי לתקן את השתילים על תמיכה אמינה מיד לאחר השתילה.

ההשתלה של קשה על גזע ישן

על מנת לקבל זן ענבי Kesha חדש באתר שלך, אינך צריך להסיר צמחים ישנים. לשם כך, יהיה מספיק להשתיל את גזרי קשה, המכוסים בשכבה נוקשה, אל גפן השיח הישן. לפני החיסון, יש לחתוך את הזריקה בצורה אלכסונית, ספוגה בתמיסה של הומאט.

בצמח ישן יש לנקות היטב את אתר ההשתלה. רק לאחר הניקוי הגזע מפוצל עם גרזן או סכין. ניתן להשתיל מספר גזירות חדשות על גבעול אחד בבת אחת. את הצילום יש להכניס לאזור המפוצל ולכסות אותו בבד.

טיפול בענבי קשה

איכות היבול, כמו גם כמותו, תלויים ישירות בסדירות ובהשקיה. באביב הצמח מתעורר מהחורף, תהליכים צמחיים מתחילים להתחיל בו באופן פעיל, ולכן החל מחודשי האביב לענבים יש צורך מוגבר להשקיה. הוא נמשך בתקופה שבה שיח פרח לחלוטין. כלל טיפול זה חל על כל סוגי הענבים. חשוב להציב מערכות ניקוז ליד הכרם, שיבטיחו זרימת עודף לחות, הפוגעת במערכת השורשים.

האדמה שמתחת לענבים חייבת להיות מכוסה באופן קבוע. הליך זה יגן עליו מפני הקפאה ויסייע בשמירה על רמת הלחות הנדרשת. זבל רקוב מתאים לחיפוי. שכבת מאלץ של שלושה סנטימטרים תספיק.

חשוב לספק לצמח תמיכה חזקה ואמינה שכן מכיוון שהוא גדל, המסה הירוקה הגדלה והצבירים המופיעים יהפכו אותו לכבד למדי.

ענבי קשה זקוקים להאכלה קבועה. לאורך כל העונה, הוא מופרית בחומרים אורגניים וזרחן אשלגן.

כיצד לגזום ענבי קשה נכון?

גיזום ענבים עוזר להפיץ כראוי את עומס הצרורות על השיח, וגם ליצור כתר יפה של הצמח.אם גבעולים יבשים, ענפים פגומים נמצאו על השיח, אז אתה צריך להיפטר מהם בהקדם האפשרי, כך שהם לא יפריעו להתפתחות הרגילה של חלקים בריאים. הענבים גוזמים בסתיו, כאשר כל התהליכים הווגטטיביים בו מסתיימים והוא מתכונן לתקופת הרדום החורפית. האביב מתאים גם לגיזום, אך רק בחודשים הראשונים, כאשר הניצנים על הצמח טרם החלו להתעורר. פעל על פי עקרונות הגיזום יבטיח קציר שופע וצמח בריא בכללותו. נכון יהיה להשאיר גפן אחת על ענף אחד. זה נכון במיוחד במהלך הקיץ החם והיבש.

בסוף הסתיו, צמחים צעירים מוגנים מפני הכפור המתקרב. כחומר כיסוי, קש, חציר, שמקובעים על הענפים בעומס כבד, מתאימים.

העקרונות הבסיסיים של טיפול בזני הענבים קשה המפורטים לעיל יעזרו להשיג קציר עשיר מדי שנה, לשמור על הצמח חזק ובריא.

ענבי קשה (וידאו)