סטיביה

סטיביה הוא צמח רב שנתי ממשפחת הכוכבים או הכוכבים. ישנם כ -250 זנים של צמחים ושיחים עשבוניים במשפחה זו. הצמח המעובד הפופולרי ביותר הוא Stevia rebaudiana.

תוכן המאמר

1 תיאור של עשב סטיביה

2 גידול סטיביה מזרעים

6 סוגים וזנים של סטיביה

7 תכונות שימושיות והתוויות נגד

7.1 תכונות ריפוי של setvia

7.2 התוויות נגד

8 סטיביה: גידול עשב דבש (וידאו)

תיאור של עשב סטיביה

סטיביה הוא צמח רב שנתי עשבוני. הוא גדל בצורה של שיח רב גזעים עד לגובה 1.2 מ '. צמח עם מערכת שורשים סיבית מפותחת ויורה בגיל ההתבגרות. העלים מנוגדים, מוצקים, משוננים מעט לאורך הקצה, אורכם עד 7 ס"מ. עלי הסטיביה עשירים בסוכר. הפרחים קטנים, לבנים ומיוצגים על ידי סלים עם תפרחות.

גידול סטיביה מזרעים

זריעת זרעים

את סטיביה כדאי לגדל באמצעות שתילים. הזמן המתאים ביותר לשתילת זרעים לשתילים הוא בסוף מרץ-תחילת אפריל. יש למלא את מיכלי הזרעים במצע מיוחד. כדי להכין את האדמה, עליך לערבב חומוס וחול גס ביחס של 1: 2. הזרעים חייבים להיות מפוזרים באופן שווה על פני האדמה הלחה, ללא העמקה. לאחר השתילה, יש לכסות את המיכלים בזכוכית או בניילון כדי ליצור אפקט חממה ולהניח אותם במקום מואר וחם. לאחר הופעת הצילומים, יש צורך להסיר את עטיפת הפלסטיק או את הזכוכית.

שתילי סטיביה

במהלך גידול השתילים, עליך לפקח על הטמפרטורה, שכן בטמפרטורה של פחות מ 15 מעלות, השתילים ימותו. כאשר לשתילים יש שני עלים אמיתיים, עליהם להיות מושתלים בקפידה לעציצים נפרדים יחד עם גוש אדמה. האדמה בעציצים צריכה להיות עשויה גם מחומוס ומחול גס, אך עליכם להוסיף אדמת סודה. שתילים צריכות להשקות באופן קבוע, אך באופן מתון. באשר להפריה, עליך לבצע דישון נוסף מדי שבוע. השתמש בתמיסה חלשה של דשן מינרלי מורכב כדשן.

לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, יש להזריק אותם תוך שבועיים. לשם כך עליכם להוציא את הסירים עם שתילים לאוויר צח החל מ -10 דקות ולהגדיל את הזמן בהדרגה. יש צורך להמשיך להתקשות עד שהשתילים באוויר הצח מסביב לשעון. יש צורך לשתול שתילים באדמה פתוחה בזמן שהאדמה מתחממת מספיק וכפור הלילה נעלם. הזמן המתאים ביותר לשתילת שתילים באדמה פתוחה הוא המחצית השנייה של מאי והמחצית הראשונה של יוני. עדיף להשתיל בערב או ביום מעונן.

שתילת סטיביה בחוץ

האתר לשתילת סטיביה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני רוח וטיוטות. האדמה צריכה להיות משוחררת ומעט חומצית. אם האדמה בגינה אינה מתאימה וכבדה, יש צורך להוסיף לה חומוס, אדמה מוגזמת וחול גס במהלך החפירה.אין צורך להוסיף כבול, מכיוון שהוא יגרום לצמח לגדול בצורה גרועה. גם תכולת הסיד באדמה אינה מותרת.

אתה צריך לשתול שתילים בחורים מוכנים. המרחק בין הצמחים צריך להיות כ- 35-40 ס"מ. המרחק בין השורות הוא 50-60 ס"מ. לאחר השתילה יש לדחוס היטב את האדמה סביב הצמחים ולרסס אותה עם הרבה מים. ואז מפזרים בעדינות כל שיח ומלטשים את האדמה עם מרכיבי צמחים. שורשי הצמח נמצאים על פני השטח ולכן יכולים לסבול מהתייבשות.

טיפול בגן סטיביה

לצמיחה רגילה של סטיביה יש צורך בהשקיה תכופה ושופעת, התרופפות עדינה של האדמה והסרת עשבים שוטים. אם זה לא נעשה, אז הצמח לא יוכל לגדול ולהתפתח כראוי. סטיביה אוהבת אדמה לחה תמיד, אך אינה סובלת מים עומדים. על מנת שהאדמה תהיה לחה ולא תתייבש במהירות, לאחר השקיה, יש צורך לכסות את האדמה סביב הצמחים היטב.

אתה צריך להאכיל צמח רב שנתי כל שבועיים. דשנים אורגניים כמו תמיסת מולן או גללי ציפורים מתאימים לחבישה עליונה. בסתיו, אתה יכול להאכיל את הצמח עם קומפוסט או חומוס.

מחלות ומזיקים

סטיביה מושפעת לעיתים רחוקות ממחלות שונות. אם הדשא צומח רחוק מעצים ושיחים, אז אף מחלה לא מפחדת ממנו. שתילים יכולים להידבק בזיהום כמו רגל שחורה. על מנת למנוע זיהום זה להדביק שתילים, יש לטפל בו בתמיסות מיוחדות. לדוגמא, הפיתרון של Previkur מעולה.

סוגים וזנים של סטיביה

נכון לעכשיו, סטיביה אינו צמח פופולרי מאוד בקרב גננים, ולכן לא כדאי לדבר על הזנים לעת עתה. אך ישנם זנים פופולריים יותר:

דצקוסלסקאיה - גדל מ 50 ס"מ ל 60 ס"מ גובה. קוטר השיח מגיע עד 30 ס"מ. לגזע יש התבגרות וגוון ירוק בהיר. העלים אליפטיים, שלמים, ירוקים בהירים, אורכם עד 4 ס"מ. סלים בז 'בהירים.

דולצינאה - גובה עד 1.1 מ 'גובה. הגבעול עגול. העלים מנוגדים עם קצה חרוץ. הצמח מכוסה לחלוטין בשערות קטנות. הפרחים בקוטר לבן עד 4 ס"מ.

ישנם עוד כמה זנים, אך הם פחות פופולריים. לדוגמא, סופיה, אוסלאדה, שן מתוקה רמונסקאיה ועשב דבש.

תכונות שימושיות והתוויות נגד

תכונות ריפוי של setvia

Stevia מכיל חומר מתוק מאוד הנקרא stevioside. טעמו מתוק וגם מריר. הודות לחומר זה נעשה שימוש נרחב בסטיביה לא רק בבישול, אלא גם בתרופות. בנוסף לחומר זה, הצמח מכיל מינרלים וויטמינים רבים ושונים הנחוצים לצמיחה והתפתחות תקינה של הגוף. אכילת עלי סטיביה מחזקת את מערכת החיסון, משפרת את תפקוד הלב וכלי הדם. זה שימושי ליתר לחץ דם והשמנת יתר. יש לו השפעות אנטי דלקתיות, פטריות, מחטא, אנטי סרטניות. מפחית את רמות הסוכר בדם וכולסטרול.