תוּת

תות (מורוס), או עץ תות, הוא הנציג העיקרי של משפחת התות. גדל בתנאים ממוזגים וסובטרופיים. מטעי תות בר נמצאים באפריקה, אסיה וצפון אמריקה.

הצמח יקר ערך בגלל הפירות העסיסיים הטעימים שמבשילים במקום התפרחות. בנוסף, תות הוא דקורטיבי ויש לו תכונות שימושיות. חומרי גלם צמחיים משמשים בתעשייה. פרפרי תולעי המשי, האחראיים על ייצור בד משי, ניזונים מעלים של עץ התות.

תיאור העץ

לתות יש כתר רחב של יורה מסועף. גובהם של עצים בוגרים נע בין 10-15 מ 'שתילים צעירים בשנים הראשונות לחיים ממקסמים את הכתר והעלווה. במקום אחד, עצים יכולים לצמוח לאורך זמן. יש אפילו אזכור של עותקים דו-שנתיים ושלושים שנה.

הענפים מכוסים בנביחה חומה, הנשברת לאורך זמן. זה מתחיל להתקלף רק בעצים ישנים. יורה גדלים בעלים אליפסה עם בסיס עלי כותרת. סידור העלים הוא חלופי. מבחוץ ומבפנים, העלים מרופדים בפסיפסי הקלה ורידים בגוון בהיר יותר מלהב העלה עצמו. הגבולות משוננים, החלק התחתון ירוק בהיר. הגודל אינו עולה על 15 ס"מ.

עם בוא אפריל או מאי נוצרים פרחים קטנים על יורה. האבקנים, המראים ראשים ממרכז הניצן, נאספים בקוצים זעירים, בדומה לפאניקות פרועות, התלויות על גבעולים ארוכים. ישנם מיני צמחים חד-מיניים ודו-יומיים. האחרונים כוללים גם עצים זכרים שאינם מסוגלים להניב פרי וגם שתילים נקביים.

תפרחות מאובקות על ידי חרקים, אבקה מועברת גם על ידי הרוח. עם השלמת הנביטה, פירות יער נוצרים בקוטר שלא יעלה על 5 ס"מ. הם נראים כמו דרופוסים, לחוצים היטב זה נגד זה. דרופאים מחוברים לרגליים קצרות. צבע הפרי משתנה מאדום לסגול כהה. יש אפילו דרופה לבנה. טעמם של פירות יער מתוק עם חמיצות, מזכיר אוכמניות. הארומה בולטת מאוד. אמנם תותים אינם פופולריים במיוחד, אך ניתן לאכול אותם. גובה העץ וגודל הגרגרים נקבעים על פי המאפיינים האקלימיים של האזור בו מגדלים את היבול וסוג האדמה. תושבי הגן הדרומיים מייצרים את המסיק הטוב ביותר.

גידול תות

גידול תותים מתבצע בשיטה זרעית וצמחית. סידורי הנחיתה לא ייקחו הרבה זמן.

זרעים שנקטפו טריים מתאימים לזריעה, אשר מיובשים מראש, קלופים ונשלחים לקרקע בסתיו או באביב. שלב ההכנה של הזרע הוא תנאי הריבוד. אם החומר נזרע לפני החורף, הזרעים יתקשו בסביבתם הטבעית.לשתילה באביב, הם נשמרים במקרר 4-6 שבועות. כשמכינים את האדמה שופכים את הזרעים לחריצים ומרססים אותם עם מקדם גדילה.

אזור גידול התות צריך להיות מואר היטב. חופרים את החריצים לעומק של 3 ס"מ לפחות ומחלקים את הכאבים באופן שווה. מכסים בשכבת אדמה מעל ומלטים מיד. כאשר קרני השמש מחממות את האדמה, הצילומים הראשונים מתחילים להופיע. אמצעי הטיפול כוללים השקיה, עשבים שוטים, דישון ועישוב. בעוד מספר חודשים השתילים יהיו מוכנים להשתלה. המרחקים משיח אחד למשנהו נשמרים בין 3 ל -5 מ ', מה שיאפשר בעתיד למנוע מקלעת כתרי העצים הסמוכים. שתילי תות מניבים פרי תוך 5 שנים.

שיטת הזרע לגידול אינה מאפשרת שמירה על מאפייני זנים. השיטה הנפוצה יותר היא התפשטות צמחית.

גזרי השתרשות

ייחורים נקטפים בקיץ. בחר יורה ירוקה עם כמה עלים. אורך הייחורים 15-20 ס"מ. הם נטועים בחממות בחורים שנחפרו לעומק של 3 ס"מ. העלים הנותרים כמעט חצויים. השתרשות מהירה יותר אם האדמה נשמרת לחה כל העת. יש גננים שמתקינים תרסיס מים אוטומטי בחממות שלהם, שיוצר מיקרו אקלים ספציפי לצמחים. בספטמבר, שורשי הצמח יגדלו מספיק ויקבלו יורה. הם מושתלים לאתר בעונה הבאה, כאשר השתילים מתחזקים.

צאצאי שורש

עצים נוטים לייצר צמיחת שורשים לאורך זמן, המשמשת את הגננים להפצת יבולים. שתילים של חצי מטר נחפרים בקפידה כדי לא להפריע למבנה השורש, ומועברים למקום אחר. שיחים צעירים יתפתחו הרבה יותר טוב אם הם יקצרו בשליש.

חיסונים

מגדלים לרוב שותלים עצים ושיחים מעובדים על המלאי. זה שם הצמח אליו רוצים להשתיל את הזן הנדרש. כל הענפים נחתכים עליו באופן ראשוני. על נצר המכיל זוג ניצנים, החלקים עשויים בצורה אלכסונית. ואז מחברים את החלקים ושני השתילים עטופים בקלטת מיוחדת. ככלל, שחבור של זני תות לוקח מספר חודשים. לאחר השלמת התהליך בהצלחה, ניתן להסיר את הקלטת. בזן המושתל, הענפים התחתונים נחתכים אם הם מתחילים להיווצר.

שתילה וטיפול בתות

תותים מתרגלים במהירות למקום חדש אם הנטיעה נדחית לתקופת סתיו מאוחרת יותר. ברגע שהחורף נגמר, יורה יצטבר במסה. עם זאת, מותר גם לשתול באביב של תותים, כאשר טרם החלה זרימת הצבר לאורך תעלות העץ. אם הבחירה נעשית לטובת משתלות, כאן עדיף לתת עדיפות לצמחים שהגיעו לגיל ארבע, שהניבו פרי.

תות אוהב אור שמש ואינו סובל טיוטות. המצע חייב להיות נושם ובעל פוריות טובה. סוגי אדמת אבן חול או מלוחים מעכבים את הצמח ומונעים את התפתחותו. סוגי אדמות ירודים מועשרים בחומרים אורגניים ובדשנים מינרליים, למשל, בסופר פוספט.

רִוּוּי

השקיה אינטנסיבית יותר מאורגנת בזמן נביטה והתבגרות של דרופות. עם זאת, עודף לחות משפיע לרעה על טעם הפרי, שהופך מימי וחסר טעם. ביולי או באוגוסט מושקים עצים רק אם יש בצורת ממושכת.

הלבשה עליונה

מספר פעמים תותים מוזנים בדשני חנקן. כאשר העונה כבר פוחתת, מתווספים לאתר תרכובות זרחן ואשלגן. כדי לספק לשורשים גישה לאוויר ותזונה טובה, האדמה סביב מעגל הגזע מנוכרת.

קִצוּץ

תחזוקת האביב של תותים כוללת גיזום ענפים שבורים ומעוותים. במקרה שמטרת גידול התותים היא קבלת קציר, יש צורך להקים כתר עבות על מנת לפשט את אוסף הגרגרים.גיזום הוא בדרך כלל ללא כאבים. התאוששות הירי אורכת מעט זמן. דליל והצערת הכתר הוא תנאי מוקדם לגידול מלא של העץ.

מחלות ומזיקים

התרבות כמעט ואינה רגישה למחלות. עם זאת, שתילת תותים באזורים לחים נמוכים מובילה לעיתים קרובות לזיהום עם טחב אבקתי, כתם חום ובקטריוזיס. הסכנה לעלים היא פטריית התות, שהשמדתה מושגת באמצעות ריסוס של החלקים הווגטטיביים בתכשירים קוטליים.

עצים מותקפים גם על ידי חרקים מזיקים. עלי תות ופירות מושכים קרדית עכביש, פרפר לבן אמריקאי ועש תות. אתה יכול לעצור את התפשטותם באמצעות טיפולים קבועים נגד קוטלי חרקים. המניעה מתחילה בתחילת האביב.

סוגים וזנים של תות עם תמונה

באשר לבידול הסיווג, המידע במקורות בוטניים עדיין שונה. חלקם מזכירים רק כמה עשרות מינים של עץ תות, בעוד אחרים טוענים שיש כמאתיים מינים וזנים של תות.

תות שחור (מורוס ניגרה)

הענפים מתנשאים מעל הקרקע לגובה של יותר מ -10 מ '. הכתר מכוסה עלים שופניים. דרופים מאורכים בשלים מתוקים בטעמם. הזנים מסוג זה כוללים:

• תות חרסון - צמח עמיד בפני כפור עם ענפים מתפשטים נמוכים ודרופות גדולות ועסיסיות;
• הברונית השחורה סובלת את החורף. הגרגרים מבשילים מוקדם וטעמם חמוץ מתוק;
• עור כהה - עץ תות גבוה עם פירות שחורים;
• לתות Staromoskovskaya יש כתר כדורית ונושא פרי עם דרופונים סגולים בגודל בינוני.

תות לבן (מורוס אלבה)

עצים בוגרים גבוהים מספיק, מכוסים בשכבת קליפה חומה. ענפים עלים. גודל העלים כ- 10-15 ס"מ. יורה המניבים את הקציר קצרים מהענפים הווגטטיביים. תות לבן שייך לקבוצת הצמחים הדו-יומיים ופורח באמצע האביב. הפירות מבשילים ביוני כשמזג ​​האוויר נוח. צורת הגרגרים מורכבת ומוצגת בצורה של דרופיות באורך של עד 4 ס"מ, נלחצות זו בזו גלילית, צבועות בלבן או ורוד. זהו המתוק מכל זני התותים. לְהַבחִין:

• תות זהוב עם חלקים צמחיים באותו הצבע;
• לדבש לבן ראש יורה מתפשט ונושא פירות עם "אוכמניות" מתוקות שלג;
• ויקטוריה היא עץ תות בינוני עם פירות יער גדולים ועסיסיים באורך 5 ס"מ;
• תות בוכה מוערך בגלל האפקט הדקורטיבי שלו. הגבעולים נראים צנוחים. גובה העץ אינו עולה על 5 מ '.

תות אדום (מורוס רוברה)

מפגין עמידות בפני כפור. מקור המין מתחיל בפינות צפון אמריקה. הצמח די קומפקטי, אך הכתר עדיין תופס מקום רב. העלים הרחבים צומחים בצבעי צבע בין 7 ל -14 ס"מ. הצבע ירוק רווי. הבשלת פירות מתרחשת ביולי. דרופדי ברד קטנים ומתוקים וטעים.

תכונות שימושיות של תות

צמיחת יתר של העץ מכילה רכיבים שימושיים פעילים ביולוגית רבים. פירות תות מנרמלים את תהליכי העיכול והכולרת בגוף, מעלים את לחץ הדם ואת רמת הסוכר בדם.

דרופונים ירוקים שימושיים גם למי שיש בעיות במעיים. פירות בשלים הופכים את הצואה לדלילה יותר. מרתחים מוכנים על בסיס פירות יער. יש להם השפעה מרגיעה ועוזרים לאנשים עם נדודי שינה. חליטות תות טוענות את הגוף במרץ ומשפרות את הרווחה לאחר עבודה פיזית קשה.

לא רק לתותים יש סגולות רפואיות. העלווה והקליפה של עץ התות משמשים גם להכנת תערובות מרפא שהן מכייחות יעילות. החלקים הירוקים של הצמח מורידים את לחץ הדם ואת רמות הסוכר בדם.

התוויות נגד

יש להשתמש בתות בזהירות בנוכחות חוסר סובלנות פרטני לחומרים. אחרת, תגובות אלרגיות עלולות להתרחש. אכילת יתר של פירות יער גורמת לשלשולים.