הזנים הכי מתוקים של גזר לאוכל לתינוקות

אלה שאוהבים לעבוד על האדמה רוכשים קוטג 'קיץ וחולמים להאכיל את כל המשפחה בירקות ופירות טעימים ממש מהגן. נחמד לראות ילדים ונכדים הסועדים מגרגרי יער מתוקים או גזר פריך מהגינה שלהם. אבל, מבחינת הגזר, לא תמיד ניתן להשיג את התוצאה הצפויה.

לעיתים קרובות אי אפשר לגרום לילד לאכול ירק שורש בריא כמו גזר. והכל בשל העובדה שלטענת הילדים הוא לא מתוק או טעים. למרבה המזל, ישנם כלאיים מתוקים שגדלו במיוחד וזני גזר שתוכננו במיוחד להאכלת תינוקות. אלה הזנים שצריך לשתול בקוטג 'הקיץ שלהם. הם מכילים כמות גדולה של קרוטן וסוכר. הגזר הזה בריא וטעים מאוד.

איזה זן לבחור לשתילה תלוי בך. ישנם זנים מתוקים רבים של גזר, אך לכל אחד מהם ניואנסים משלו: זמני זריעה והבשלה שונים, עמידות למחלות, יכולת אחסון ועוד.

הזנים הכי מתוקים של גזר לילדים

מתיקות תינוקות (מתוק לתינוק)

"אמסטרדם" או מתוק לילדים שייך לזנים המוקדמים. זה לוקח בערך ארבעה חודשים מהשתילה לקציר. גידולי שורש גדולים למדי - עד 20 ס"מ אורך ומשקלם עד 200 גרם. הם בצבעים עזים עם גוונים כתומים ודומים לצורת גליל ארוך עם קצה קהה. לירק יקר ערך ומזין זה טעם מתוק מאוד, סוכר ופריך. הוא עשיר בפרוביטמין A, נותן תשואה גדולה ונשמר לאורך זמן.

שמחת ילדים

"ברליקום" או שמחת ילדים הוא זן הבשלה בינונית. הפירות מוכנים לאכילה בעוד כשלושה וחצי עד ארבעה חודשים. גידולי שורש גדלים באורכם - יותר מ -20 ס"מ, לפי משקל - כ -150 גרם. הטעם עסיסי ומתוק, הצבע אדום בוהק או כתום, הוא מכיל כמות גדולה של קרוטן, הוא מאוחסן היטב.

ילדים F1

Berlikum / Nantes או Baby F1 הוא זן הבשלה בינוני שלוקח כחמישה חודשים להבשילו לחלוטין. לפרי הכתום הבהיר עור דק וחלק. הליבה קטנה, מבוטאת בצורה גרועה. גודל ממוצע של גידולי שורש: משקל - כ -170 גרם, אורך - כ -20 סנטימטרים. מחווני הטעם מצוינים - עסיסיות ומתיקות ברמת קרוטן ברמה גבוהה. היברידי זה תמיד נותן תשואות שופעות וניתן לאחסן אותו לאורך זמן.

עלמת יופי

"שנטאן" או קרסה מיידן הוא זן היברידי אמצע מוקדם הזקוק ל3-3.5 חודשים לפני שהשורשים בשלים לחלוטין. צורת הגזר היא כמו חרוט קהה מחודד בצבע כתום בולט. אינדיקטורים ממוצעים; קוטר - כמעט 5 ס"מ, אורך - 15 ס"מ, משקל - קצת יותר מ 100 גרם. לגידולי שורש טעם מעולה - מתיקות ועסיסיות ייחודיות.

מַרמֵלָדָה

זהו זן כלאיים של אמצע העונה עם תשואות גבוהות וטעם עדין של עיסת שורשים.תכולת הסוכר והקרוטן הגבוהה נותנת מתיקות ועסיסיות נעימה. צורת גידולי השורש דומה לגליל מאורך, בעל מסה גדולה - כמעט 200 גרם. ניתן לאחסן פירות אדומים כתומים לאורך זמן.

נסטיה (נסטיה סלסטנה)

"ברליקום / נאנטס" או נסטנה הוא זן אמצע העונה, שפריו מוכן לצריכה בעוד כ- 2.5-4 חודשים. אינדיקטורים ממוצעים של פירות: משקל - בין 100 ל -180 גרם, אורך - כ -15 סנטימטרים. הוא שומר על טעם מעולה (מתיקות ועסיסיות) גם בזמן אחסון לטווח ארוך. לשורשים חלקים וחלקים צורה גלילית כתומה בהירה. התוכן של פרוביטמין A גבוה.

שן מתוקה

זהו זן היברידי שמבשיל מאוחר, ששורשיו בעלי צורת חרוט מאורך. משקל הפירות הממוצע הוא 100 גרם. בשר הגזר עסיסי ופריך מאוד, עם לב דק. הפירות בצבע אדום-כתום. הכלאה זו מביאה תשואות גדולות באופן עקבי והיא כפופה לאחסון ארוך טווח תוך שמירה על אינדיקטורי טעם בהירים.

אָהוּב

"נאנט" או מועדף הוא זן הבשלה מוקדם המכיל הרבה סוכר וכמה סוגים של ויטמינים. התרבות נותנת יבול בשפע, ייחודי בטעמם. הגזר מתוק ופריך עם פירות גליליים. אינדיקטורים ממוצעים: משקל - קצת יותר מ -150 גרם, אורך - כ -15 סנטימטרים. השורשים בצבע כתום ובעלי בשר עסיסי ונימוח. הפירות מתאימים לאחסון ארוך טווח, לא נסדקים.

הקיסר

"ברליקום" או הקיסר הוא זן הבשלה מוקדם, שפריו מבשיל בתוך כשלושה חודשים. שורשים ארוכים למדי (כ -30 סנטימטרים) הם גליליים עם קצה חד. משקלו של פרי אחד אינו עולה על 100 גרם. פירות כתומים הם מתוקים וצפופים בטעמם, בעסיסיות ובארומה. הוא שומר על מאפייני הטעם שלו גם לאחר אחסון לטווח ארוך.

מתוק עסיסי

זהו גזר באמצע העונה. פירות כתומים חלקים מגיעים לאורך של עשרים סנטימטרים. יש להם צורה גלילית עם קצה קהה. טעם מצוין - כמות גדולה של סוכר, עיסה רכה, עסיסיות. מגוון זה נותן תשואות בשפע ומיועד לאחסון לטווח ארוך.

דובריניה

"Flakke" או Dobrynya הוא זן באמצע העונה, שפריו מבשיל כשלושה חודשים לאחר הנביטה. השורשים הכתומים הבהירים בצורת חרוט עם קצה מחודד. משקלו של פרי אחד יכול להיות בין 100 ל -200 גרם. לכל ירק שורש יש טעם מעולה - מתיקות, קראנץ 'ועסיסיות. ניתן לאחסון לאורך זמן.

נְזִירִי

"Flakke" או Monastyrskaya הוא זן הבשלה מאוחר, שהבשלתו המלאה של פירותיה מתרחשת בארבעה וחצי עד חמישה חודשים. לפרי הכתום צורת חרוט מאורכת וקצה דק מוארך מעט. אינדיקטורים ממוצעים של פירות: קוטר - עד 5 ס"מ, משקל - בין 150 ל 200 עשרים גרם, אורך - יותר מ 25 ס"מ. הזן נותן תשואות טובות ומיועד לאחסון לטווח ארוך.

קַרַמֵל

זהו הזן הכי לא יומרני. פירותיו העסיסיים עם עור אחיד ואחיד הם אידיאליים לשימוש במזון לתינוקות. המיץ של ירקות השורש הללו מתוק ונעים לטעמו, והעיסה רכה מאוד. גידולי שורש אינם נסדקים בבשלתם ומסוגלים לעמוד באחסון ארוך טווח.

קרוטן

"Flakke" או Karotan הוא זן ההבשלה המאוחרת שזקוק לקצת פחות מחמישה חודשים מרגע הנביטה עד להבשלה מלאה. הפופולריות של זן זה היא שהוא משמש להכנת מזון לתינוקות, וגם ליכולת לאחסן גידולי שורש לא רק טריים, אלא גם יבשים וקפואים. אינדיקטורים ממוצעים של פירות: משקל - כ 200 גרם, אורך - יותר מ 25 ס"מ, קוטר - כ 5 ס"מ.

אהבת סנקין

זהו זן היברידי בהבשלה מאוחרת המייצר תשואות עשירות גם על אדמות חרסיות כבדות.פירות בשלים אינם נסדקים או נשברים, יש להם מאפייני טעם מצוינים. עם גוון אדמדם, הגזר מתוק ופריך בטעמו. המגוון אידיאלי לאחסון ארוך טווח.

חבר כתום

זן זה שייך לזנים הבינוניים של הגזר. יתרונו החשוב בקרב זנים אחרים הוא עמידות למחלות. השורשים הכתומים המתוקים והבהירים הם גליליים ומושכים למראה. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 120 גרם, אורכו כ -20 סנטימטרים. זן בעל תכולת סוכר וקרוטן גבוהה.