צמח העופות (אורניטוגאלום), או אורניטוגאלום, הוא רב שנתי צמחי-עשבוני עשבוני השייך למשפחת האספרגוס ומונה כמעט 150 מינים וזנים. חלקם מכילים חומרים רעילים בהרכבם, אך ישנם גם שנבטים ונורותיהם נאכלים ומשמשים כחומרי גלם מרפא.
במדינות שונות, בשפה העממית, הצמח נקרא "חלב ציפורים", "כוכב חלב", "כוכב בית לחם", "בצל הודי" ונחשב לצמח שימושי מאוד. בתנאים טבעיים, צמחים רב שנתיים מעדיפים לגדול באזורים עם אקלים ממוזג וסובטרופי. פרחים יוצאי דופן אלה ניתן למצוא בארצות אפריקה, אמריקה, אסיה ויוראסיה.
תיאור עופות הפרחים
הגובה הממוצע של חוות העופות הוא בין 30 ל -80 ס"מ, קוטר הנורה הוא 3-5 ס"מ. התרבות מורכבת מלוחות עלים בסיסיים, חיצים רבים של פרחים, תפרחות גזעניות או קוריאבוזים של פרחים לבנים, ורודים או צהובים וריח ו פירות עם זרעים שחורים שטוחים. תקופת הפריחה מתחילה בימים הראשונים של מאי ונמשכת 3-4 שבועות.
שתילת חוות עופות בשטח פתוח
אפילו מתחיל בגידול פרחים יכול לגדל חוות עופות בגינה או בערוגה. זה לא דורש ניסיון מיוחד, מכיוון שהצמח די יומרני והטיפול לא לוקח הרבה זמן ומאמץ.
זרעים ונורות יכולים לשמש כחומר שתילה. עם רביית זרעים תקופת הפריחה תתרחש רק בעונה הרביעית או החמישית, ולכן עדיפות נורות.
יש לשתול את הנורות בחוץ בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. הנורות נטועות בחורים מוכנים לעומק 6-10 ס"מ, זרועות אדמה, מושקות. המרחק בין נטיעות הוא כ -20 ס"מ. הצילומים הראשונים צריכים להופיע בתחילת האביב.
טיפול בעופות בגינה
מקום
לצמיחה נוחה ופיתוח מלא של חוות העופות, אזורי צל שטופי שמש וחלקים מתאימים. חשוב מאוד שהאדמה תהיה חדירה לרטיבות. אדמת חרס אינה רצויה, אך אדמה חולית תהיה אידיאלית לחוות עופות.
רִוּוּי
יש להשקות את חוות העופות באופן קבוע, אך בכמויות מתונות, מכיוון שהנורות אינן יכולות לסבול עודף לחות ורקבונן עשוי להתחיל. עודף מים במהלך השקיה ישפיע על מראה הצמחים: צהבהבות תופיע על העלים והניצנים ייפלו מבלי להיפתח. במהלך תקופת הפריחה והיווצרות קופסאות הפירות, יש צורך להשקות את הפרחים בכמויות מינימליות.
חבישה עליונה ודשנים
אם יש אדמה מזינה פורייה באזור הגן או בערוגה, אז לא נדרש דישון נוסף לצמחים. במקרים אחרים, ניתן למרוח דשנים אורגניים לאחר סיום הפריחה או עם בוא הסתיו (פעם בעונה).
לְהַעֲבִיר
יש צורך להשתיל תרבות למקום חדש כל 5-6 שנים.במהלך תקופה זו, מספר גדול של נורות הבת מופיע על הנורות הראשיות, המשפיעות לרעה על מראה הצמחים. הפרח נחפר בסוף אוגוסט או בתחילת האביב, הילדים מופרדים ונטועים בנפרד על ערוגות פתוחות.
מתכונן לתקופת החורף
מיני צמחים בעלי עמידות גבוהה בקור, לאחר הפריחה, נפטרים ממסת העלים ומשאירים לחורף בשטח הפתוח. זני עופות אוהבי חום, כמו גם באזורים עם חורפים קרים ללא שלג, מומלץ לכסות צמחים בשכבת מאלץ של עלים שנפלו או ענפי אשוח. באקלים קשה לא כדאי להסתכן בגידולים, רצוי לחפור את הנורות עם בוא הסתיו ולאחסן במרתף או במרתף. מומלץ לשתול כל בצל בסיר אישי עם תערובת מזינים של כבול וחול. בתחילת האביב ניתן להעביר חומר שתילה לערוגה.
רבייה של חוות העופות
הדרך הפופולרית והיעילה ביותר להפיץ חוות עופות היא להשתמש בנורות הבת לשתילה. חלק מהגננים משתמשים בהצלחה גם בזרעים לזריעה באדמה פתוחה או לגידול שתילים. לשיטה זו מאפיינים וכללים משלה, והיא גם תדרוש יותר זמן וצרות.
השיטה ללא זרעים כוללת זריעת זרעי חוות העופות לחורף באדמה פתוחה על מנת שיעברו ריבוד טבעי. באביב, יורה ידידותית תעבור מהזרעים.
לגידול שתילים זרעים נזרעים בתחילת האביב בקופסאות שתילה או בכוסות בודדות. תערובת האדמה צריכה להיות קלה ומשוחררת. הטיפול מורכב בלחות קרקע באופן קבוע ותאורה מספקת. כאשר מופיעים 3-4 עלים מן המניין, ניתן להתחיל בהליכי התקשות. לשם כך, מיכלים עם צמחים צעירים מוציאים מדי יום לאוויר הפתוח, ומגדילים את זמן ה"הליכה "בהדרגה. כאשר השתילים יכולים לבלות ברחוב מסביב לשעון ללא השלכות שליליות, ניתן להעבירם לגן פרחים או ערוגה לקיום עצמאי.
מחלות ומזיקים
ריקבון שורשים, אחת המחלות האפשריות של צמחים רב שנתיים, מתרחש רק כתוצאה מהשקיה לא נכונה. מחלות אחרות אינן נוראיות עבור חוות העופות. מזיקים אפשריים הם קרדית עכביש וכנימה. כאשר הם מופיעים, מומלץ לטפל במטעי פרחים בתכשירים מיוחדים - למשל, "אקטופיט", "קרדית STOP", "ביוטלין".
תכונות שימושיות של חוות העופות
עוף הציפורים המצולא נחשב לאחד המינים המפורסמים ברפואה העממית, שכן כל חלקי הצמח ניחנים בתכונות שימושיות ומרפאות רבות כבר בשנת החיים השנייה. לטיפול, השתמש בנורות, פרחים, עלים, מיץ. פריחה רב שנתית זו הורגת חיידקים, נגיפים וחיידקים, מרפא חתכים וסדקים קטנים, מקל על נפיחות, מפחית כאבים בחבורות, מקל על כאבי ראש וכאבי מפרקים, מסיר מלחים ונלחם בדלקת במפרקים, וגם מטהר ומחטא את האוויר בחדר.
סוגים וזנים של עופות עם תמונות ושמות
לכל המינים והזנים יש מאפיינים משלהם ואטרקטיביות אישית, אך עדיין ניתן לאחד את הפופולריים והידועים שבהם בקרב מגדלי הפרחים.
עופות עופות גדולים - נמצא בקווקז, מורכב מתפרחות גזעיות רופפות של גוון לבן ועלים ירוקים בהירים.
בית ציפורים צונח - הנוף מגיע לגובה חצי מטר, ידוע בתרבות מאז המאה השש עשרה. מאפיינים - עלים בגוון אפור-ירוק, תפרחות של גוון בהיר של 5-12 פרחים.
ערבית עופות - מין הידוע בתרבות מאז המחצית השנייה של המאה השש עשרה ונקרא עממי "חלב נץ", לרוב ניתן למצוא בסביבה הטבעית של ישראל. הצמח מורכב מעלים בסיסיים בגוון ירוק בהיר, הנאספים ברוזטה, פדונק ארוך שגובהו יותר משמונים סנטימטרים ותפרחות של גוון לבן של פרחים קטנים בקוטר של כ -5 ס"מ.
עופות זנב זנב - מינים מרפאים עם עלים מתפשטים באורך של עד שמונים סנטימטרים ותפרחות ריחניות לבנות וגזעיות.
בית ציפורים פירמידלי - המין ידוע בתרבית החל מהמחצית השנייה של המאה השש עשרה. מורכב מתפרחות שופעות - מברשות, שיש בהן עד מאה פרחים. גובה הצמח - 30-100 ס"מ.
שובר עופות - נקרא על שם בוטנאי גרמני מפורסם והופץ על גדות הנהרות במולדובה, בבלקן, באסיה הקטנה וברוסיה. הגובה הממוצע הוא 40-50 ס"מ. הוא מורכב מעלים ירוקים עזים ברוחב של סנטימטר וחצי ורוחב תפרחת של 20-50 פרחים קטנים.
בית ציפורים פירנאי - מסוגל לצמוח על אדמות סלעיות מוצקות, הוא נמצא במדרונות ובשולי היער, בשדות ולאורך המסלול בחצי האי קרים ובקווקז. גובה ממוצע - כ -1 מ '. מאפיינים - צלחות עלים בגוון אפור-ירוק, תפרחות לבנות עבותות, המורכבות מכמה עשרות פרחים קטנים (מ -3 עד 9).
עופות מטריה - מין המורכב משמשיות פורחות בגוון לבן ומגיעות לגובה של כ -20 ס"מ. פופולריות במדינות רבות באירופה.
בית הציפורים של פישר - הצמח נקרא על שם בוטנאי שהיה פופולרי במאה התשע עשרה. זה נמצא באופן טבעי בקזחסטן, באזורים רוסיים מסוימים, ובאזורים במערב סיביר. הגובה הממוצע הוא 50-60 ס"מ. הוא פורח עם פרחים לבנים, הנאספים בתפרחות גזעניות באורך של 20 ס"מ.
גן עופות של נרבון - מין שמעדיף אזורים עם אדמת חרס. מאפיינים - פריחה בתחילת הקיץ, עלים ירוקים בהירים, תפרחות - מברשות של 40-50 פרחים לבנים.
בית ציפורים מפוקפק - מין ממוצא דרום אפריקאי, המאופיין בתפרחות פירמידות של פרחי גזע של פרחים קטנים בגוונים צהובים, כתומים, לבנים ואדומים. הוא משמש לזרי פרחים חגיגיים ולקישוט החדר, מכיוון שהפרחים נשארים רעננים ומושכים לאורך זמן. זנים פופולריים - "סאנשיין", "בלרינה".
יתרות בית ציפורים - מינים לא גדולים, שגובהם אינו עולה על 10 ס"מ. הוא מורכב מעלים בצבע זית, פדונקל באורך של כ -5 ס"מ ושלושה פרחים לבנים קטנים.
בית העופות של סונדרס - מינים תרמופיליים ואוהבי לחות ממוצא אפריקאי עם עלים ירוקים כהים או אפרפרים כגבעולים באורך של כ- 50 ס"מ, וגבעולים תולעים פירמידות של גוון לבן או שמנת. משמש לציור סידורי פרחים.