גֶזֶר לָבָן

זריעת פטרניוס, או אחו, או רגיל (Pastinaca sativa) הוא עשב רב שנתי, זן ממין Parsnip ממשפחת המטריות. Parsnip הוא ירק רב שנתי יוצא דופן עם פרי לבן ריחני וטעים, הדומה מאוד לגזר רגיל. מולדתו של ירק יוצא דופן זה נחשבת לים התיכון.

פטרניפ שימושי מאוד, הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, ויטמינים, מאקרו ומיקרו אלמנטים. מינרלים הדרושים להתפתחות תקינה של גוף האדם. זה על ירק זה שיידונו בפירוט רב יותר במאמר זה. על כללי הגידול והטיפול בפטרניפס. כיצד ומתי לקצור, לאחסן את היבול ולמה הוא יכול לשמש.

תיאור הדרז ירקות

גבעולי Parsnip יכולים להגיע לגובה של מטר וחצי. הם מחוספסים למגע, בעלי פנים ומחורצים בצורתם, מזכירים מעט צמרות גזר. עלי הפטרניפ הם מוזרים-צמודים, צורתם אליפסה. גידולי שורש דומים מאוד למראהם לגזר, מוארכים ולעיתים מעוגלים יותר. צבע הפרי יכול להיות לבן, צהוב-לבן ואפילו קרם חיוור. הצמח יפרח בשנה השנייה לאחר השתילה. פרחים גדלים בצרורות של חמישה פרחים או יותר, בעלי צבע צהוב.

גידול פרנזינים מזרעים

זריעת זרעים

עדיף לשתול זרעים בשתילים תחילה, ולא ישירות באדמה פתוחה. למרות שלפרזינים יש עמידות מצוינת בקור, בגלל התכולה הגבוהה של שמנים אתרים בזרעים, הם נובטים בצורה גרועה מאוד ולוקחים זמן רב. לפני השתילה יש להשרות את הזרעים למשך יממה במים חמים, העיקר להבטיח שהמים תמיד יישארו חמים, לשם כך יש צורך לשנות אותם בזמן. אז יש לטפל בזרעים בעזרת סוכנים מיוחדים כדי לעורר את הצמיחה. כדי לשתול גרנונים, עליכם להכין את האדמה בתוספת כבול. ניתן גם להשתמש באדמה שתוכננה במיוחד לזריעת זרעים.

לא כדאי להעמיק את הזרעים הרבה במהלך השתילה, מספיק רק לפזר עליהם שכבה דקה של אדמה. לאחר השתילה יש להשקות את האדמה בשפע ולכסות את העציצים היטב בניילון כדי ליצור אפקט חממה.

שתיל פטרניפ

במהלך תקופת גידול השתילים, יש צורך לאוורר את הסירים מדי יום במשך כ- 10-15 דקות, ולהסיר את ניילון הניילון. זרעי הדרזון הם בעלי נביטה ירודה, כך שניתן לראות את הזריקות הראשונות רק לאחר שבועיים, או אפילו יותר. ברגע שמופיעים יריות, יש להסיר את הסרט ולהניח את הסירים קרוב יותר לאור השמש. הדרזנים מאוד אוהבים אור, כך שיהיה עליכם לארגן תאורה נוספת לשתילים כך ששעות האור יימשכו לפחות 14 שעות. השקיה צריכה להיות בשפע וסדיר כדי שהקרקע העליונה לא תתייבש.אך לא כדאי לאפשר ספיגת מים של האדמה ומים עומדים, מכיוון שהדבר יכול להוביל לריקבון השורשים ולמות הצמח כולו.

קטיף שתילים

על מנת לשתול שתילים חזקים וחזקים באדמה פתוחה, חובה לבצע קטיף. לשם כך צבטו בעדינות את השתילים החלשים כמעט בשורש והשאירו את החזק שבהם. שבועיים לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, אתה צריך להתחיל בהדרגה לא להתכונן. לשם כך הוצא את סירי השתילים בחוץ מדי יום, והגדיל בהדרגה את זמן האוויר הצח.

שתילת פרנונים בחוץ

יש צורך לשתול שתילים באדמה פתוחה באמצע מאי, כאשר השתילים יהיו בני חודש. בחודש מאי, ככלל, אין כפור, והאדמה התחממה מספיק.
לפני שתשתלו גרזונים, עליכם למצוא מקום מתאים עבורם. עדיף לשתול את הצמח בחלק שטוף שמש בגינה. באשר לאדמה, הדרז ממש לא סובלים אדמה חמוצה! נטיעת פטרוזילין לאחר גזר, סלרי ופטרוזיליה אינה שווה את זה, מכיוון שהדבר יכול להוביל לזיהום במחלות נפוצות והתקפי חרקים. המבשרים המתאימים ביותר לפרנניפס הם תפוחי אדמה, בצל, כוסות, כרוב.

לפני שתילת שתילים, חובה להוסיף דשן לקרקע. זבל נרקב וקומפוסט הם דשנים אורגניים מצוינים. לאחר מריחת חבישה עליונה עליכם לשאוב היטב את האדמה ולחפור חורים במרחק של 15 ס"מ זה מזה. יש צורך לשתול שתילים יחד עם אדמת הכבול בה צמח. לאחר השתילה יש להשקות את האדמה בשפע.

נטיעת פרנפרס בחורף. הזמן המתאים ביותר לשתילת זרעים בחורף הוא ספטמבר-אוקטובר. יש להכין את האדמה מראש, רצוי באביב. השתילה הזו טובה מכיוון שהפרזנפל בשיטה זו עולה הרבה יותר טוב. באביב, כאשר יורה מופיעים, יש צורך לצבוט, שהוזכר לעיל.

מטפלים בפטרניפס

הדרזונים אינם זקוקים לטיפול מיוחד והם לא יומרניים במיוחד. הטיפול בו כולל: השקיה בזמן, התרופפות האדמה, דישון והסרת עשבים שוטים.

רִוּוּי

הלוע הוא צמח אוהב לחות. הוא זקוק להשקיה קבועה ובשפע, אך אין צורך לאפשר לאדמה להיות מוגזמת יתר על המידה, ואף יותר מכך להקפיא לחות, הדבר יכול להוביל למוות של הצמח. בגלל חוסר הלחות, הפירות יהיו קטנים, פחות טעימים ולא עסיסיים. לאחר כל השקיה, הקפד לשחרר את האדמה בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח. יש להסיר עשבים שוטים לפי הצורך. אבל צריך לזכור שבחום, הפרנפנים משחררים חומר רעיל, המגע שלו עם העור עלול לגרום לכוויות, אז אתה צריך לעבוד עם הפרח במזג אוויר מעונן או אחרי השקיעה, ולהקפיד להשתמש בכפפות.

חבישה עליונה ודשנים

במהלך העונה, יש צורך למרוח רוטב עליון לפחות שלוש פעמים. זבל רקוב, תמיסת קומפוסט ואפר עץ יכולים לשמש כדשנים אורגניים. דשנים מינרליים מאוזנים מיוחדים הם גם מצוינים. בתקופת הצמיחה הפעילה יש צורך למרוח דשן עם אחוז חנקן גבוה. באמצע הקיץ יש צורך למרוח דשנים המכילים אשלגן וזרחן. יש למרוח את כל התחבושות בצורה נוזלית אך ורק מתחת לשורש, מבלי לעלות על העלים.

קציר אחסון ואחסן

יש צורך לקצור פרסת במהלך הסתיו, כאשר עלי הצמח מתחילים להתייבש. יש לזכור כי המגע של עלי השלוש עם העור עלול לגרום לכוויות, לכן יש לבצע ניקוי בכפפות. עליכם לחפור בפטרונים עם קלשון ובזהירות יתרה כדי לא לפגוע ביבול השורש. עליכם לאחסן פרנונים בקופסה עם חול בטמפרטורה של 0 עד 2 מעלות עם לחות גבוהה יחסית.

מחלות ומזיקים

הדרזון מושפע מאותן מחלות כמו גידולים אחרים ממשפחת הסלרי. ריקבון שחור, ריקבון לבן ואפור, septoria, cercosporosis וריקבון חיידקי רטוב. כדי לא להילחם במחלות, עדיף למנוע את הופעתן. יש לעקוב אחר כל הכללים לטיפול וטיפוח הפרזנפים. לפקח על השקיה, להסיר עשבים שוטים בזמן, למרוח דשנים. אם הצמח אכן חולה, יש צורך להתחיל לטפל בו באופן מיידי; לשם כך יש לטפל בצמח החולה בתמיסה של קוטלי פטריות מיוחדים שיעזרו להיפטר מהמחלה.

באשר למזיקים, דרזנים מותקפים לרוב: כנימות, עש קימל, פשפשי שדה ובאגי מגן מפוספסים. חובה ומיידית להילחם בפלישת חרקים, הם נשאים של מחלות המסוכנות לצמח. על מנת להיפטר ממזיקים, יש צורך לרסס היטב את הצמח בתמיסה מיוחדת, הנמכרת בכל חנות לתושבי הקיץ.

מאפייני Parsnip

פטרניפ שימושי מאוד; הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, ויטמינים, מיקרו-אלמנטים ומיקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף האדם. הפחמימות הכלולות בפטרת ניתנות לעיכול גבוה. כמות גדולה של אשלגן בירקות שורש משפרת באופן משמעותי את זרימת הדם, משפרת את העיכול ומשפיעה לטובה על מצב מערכת העצבים.

Parsnips ניתן לאכול על ידי אנשים עם סוכרת. כמו כן, הפירות הכהים של הדרזונים מקלים באופן מושלם על כאבי כבד וכליות. הפטרניפ מחזק את כלי הדם היטב, זה מאפשר להילחם במחלות לב וכלי דם. שורשיו של ירק זה מצוינים להעלאת התיאבון ולעורר פעילות מינית.

פרוסניפס כתוש מתווספים לתרופות לאנשים הסובלים ממחלת ויטיליגו, כמו גם למרחיבי כלי דם, תרופות לנדודי שינה ולחץ.

התוויות נגד

אסור ליטול תכשירים המכילים תוכן על ידי מי שיש לו חוסר סובלנות לירק זה או לאלרגיה. זה גם התווית לאנשים הסובלים מ photodermatosis. ירק זה הוא גם התווית לילדים קטנים.

סוגים וזנים של פרנונים

• עָגוֹל - זהו אחד מזני ההבשלה המוקדמים. הפירות בצבע עגול ואפור-לבן. לעיסה יש ריח חזק.
• שֶׁף - מגוון הבשלה מוקדם. הפירות עגולים ומשטחים בבסיסם, בצבע קרם בהיר ובגודל בינוני.
• חסידה לבנה - מגוון מוקדם של פרנונים. הפירות עגולים, בצבע לבן עם עיסה טעימה וארומטית. שונה ברמת אחסון גבוהה.
• מַעֲדָן - גידולי שורש עגולים, גדולים וארוכים למדי. העיסה מאוד טעימה וארומטית. מגוון זה נשמר היטב.

ישנם יותר מ -10 זנים וסוגים אחרים של פרזנפות, שכמו אלה המפורטים לעיל, לרוב מגדלים תושבי הקיץ ובעלי רמת תפוקה גבוהה, הם מאוחסנים בצורה מושלמת ולא פחות טעימה.

פרזניפס - גידול, טיפול, יתרונות (וידאו)