ניתן לצרוך פלפלים מתוקים עסיסיים וארומטיים כמנה עצמאית או להשתמש בהם להכנת סלטים טריים, תבשיל ושימורים.
יבול ירקות זה יכול לייצר תשואות גבוהות אם הוא מבוסס על שתילים חזקים ובריאים. כל גנן מתחיל יכול לגדל אותו. יש צורך להחליט רק על מקום הטיפוח (בחממה או על מיטות פתוחות) ולהיות סבלניים.
הכנת האדמה לגידול פלפלים
כדי לגדל פלפלים מתוקים, עליכם להכין תערובת אדמה מיוחדת בעונת הסתיו. כדי להכין אותו תצטרכו: דלי אחד של עשרה ליטר של אדמת גן וחומוס, כמו גם שתי כוסות אפר עץ. אתה יכול גם להשתמש באפשרות השנייה: שתי דליים של אדמת גן, קצת פחות מדליים וחצי של נסורת קטנה, שלוש כוסות אפר עץ ושמונה כפות סופר-פוספט.
כדי להשמיד חרקים מזיקים ומיקרואורגניזמים מסוכנים באדמה, מומלץ לאחסן את תערובת האדמה המוכנה במרפסת. בטמפרטורות נמוכות האדמה קפואה וכל המזיקים מתים.
בעשרים בינואר יש להכניס את האדמה לחדר חם ולמלא אותה במים (או בתמיסת מנגן חלשה) בטמפרטורה של כ- 70 מעלות. מיד לאחר השקיה, יש לכסות את תערובת האדמה בכל סרט צפוף ולהשאיר להתקרר לחלוטין. האדמה שהתקררה אמורה להתייבש היטב. מומלץ לשחרר אותו ביסודיות לפני השימוש.
הכנת זרעים לשתילת שתילים
הכנת זרעים לשתילה צריכה להתחיל בתהליך חיטוי. זה ידרוש פתרון מנגן רווי. יש צורך להשרות בו את הזרעים ולהשאיר לעשרים דקות. לאחר ההשריה יש לשטוף היטב את הזרעים מתחת למים זורמים.
לאחר מכן, הזרעים יזדקקו לתמיסת תזונה העשויה מחומרים טבעיים. לדוגמא, ניתן להשרות אותם במיץ תפוחי אדמה (עשוי פקעות קפואות) למשך שמונה שעות לפחות.
השלב הבא הוא התקשות. לאחר מיץ תפוחי האדמה שוטפים את הזרעים, שופכים אותם על מטלית לחה, מגולגלים ומניחים בצנצנת של חצי ליטר. מיכל הזרעים נשמר בחדר חם במהלך היום, ובמקרר בלילה. הבד לא אמור להתייבש; יש צורך להרטיב אותו בזמן. תהליך זה נמשך למשך 6 ימים. זרעים שהוכנו בדרך זו יצמיחו שתילים בריאים וחזקים, ובעתיד - קציר גדול.
זריעת זרעי פלפל לשתילים
פלפל הוא צמח עדין, במיוחד שתילים צעירים. הם מגיבים בשלילה להשתלה. לכן, מומלץ לזרוע מיד זרעים לא בקופסה משותפת, אלא במיכלים קטנים נפרדים. כמכולות, אתה יכול להשתמש לא רק בעציצים מיוחדים לשתילים, אלא גם בחומרים ביתיים בהישג יד (למשל, כוסות וקופסאות למוצרי חלב, מיצים, שתייה וקינוחים). העיקר שיש בכל מיכל חור ניקוז.
תערובת העציצים אמורה למלא את המיכלים לכשבעים אחוז. 2-3 זרעים נזרעים בכל אחד מהם. עומק השתילה קטן - לא יותר מ -2 סנטימטרים. ניתן להכניס את כל הסירים, השקיות או הצנצנות הקטנות לקופסה גדולה לצורך הובלה קלה, ואז לכסותם בסרט עבה ולהעבירם לחדר חם עם לחות גבוהה.
כללי טיפול בשתילים: השקיה והאכלה
לאחר כשבוע יורים הראשונים יופיעו. המשמעות היא שהגיע הזמן להסיר את כיסוי הסרט. שתילים צעירים זקוקים לאור וחום, לכן עליכם להעביר אותם למקום חם ומואר.
בשלב זה של ההתפתחות, הצמחים זקוקים להאכלה. הם מובאים במהלך השקיה. אפר עץ מביא תועלת רבה לשתילים. מומלץ להוסיף את תמיסת האפר למי ההשקיה. מכינים אותו משלושה ליטר מים ושלוש כפות אפר. גם בתקופה זו, צמחים זקוקים למנגן. ניתן להשקות פלפלים צעירים בתמיסה חלשה של תרופה זו, לסירוגין בעירוי אפר.
השקיה מתבצעת ישירות מתחת לצמח ובכמויות קטנות.
ככל שהשתילים גדלים, נציגים חזקים של יבול ירקות זה יבלטו יותר ויותר, יהיה צורך להסיר צמחים חלשים מהמיכל. לאחר שהעלה השישי מופיע על השתילים, גננים מנוסים ממליצים לצבוט את החלק העליון. זה יתרום ליצירת גבעולים רוחביים, שעליהם ייווצרו פירות בעתיד.
כאשר מגדלים שתילים של פלפלים, מומלץ להאכיל אותו בתמיסת סופר-פוספט (2 כפות של התרופה לכל 2 ליטר מים חמים). את התמיסה המוכנה מוסיפים למים במהלך ההשקיה. הפריה זו מגרה את היווצרות השחלות והפירות.
השתלת שתילי פלפל באדמה וטיפול בה
ניתן לגדל שתילי פלפל בתנאי חממה או במיטות פתוחות רגילות. לפני שתילת שתילים יש צורך להכין את החורים ולמלא אותם בתערובת תזונתיים מיוחדת של חומוס, אפר עץ, כף אחת של סופר-פוספט וכמות קטנה של גללי ציפורים. לאחר ערבוב יסודי של כל הרכיבים, מושקות את הבארות בשפע במים.
המרחק בין השתילים הוא לפחות 30 ס"מ, ומרווח השורות הוא כ- 70 ס"מ. צמחים מועברים ממכולות בודדות למיטות יחד עם גוש האדמה, מבלי לחלק אותם.
הכללים העיקריים לטיפול בצמחים הם: השקיה קבועה ושופעת, התרופפות מתמדת של האדמה והאכלה בזמן.
