ישנם גידולי ירקות ופירות רבים חסרי גבעול חזק ובעלי מבנה יורה זוחל ייחודי. מסיבה זו, כדי להשיג דריסת רגל ולפתח את השטח הסמוך, צמחים זוחלים מייצרים שפם באורכים ובצורות שונות. דוגמה לכך היא הגפן המוכרת. עם הזמן הגבעולים המתולתלים של הענבים מתחזקים מאוד. כשמסתכלים על גבעולי מלפפון, הם לא נראים חזקים במבט ראשון. כדי להתמודד עם הלחץ בתקופת ההבשלה ולהתפתח עד תום, מלפפונים רוכשים גם שפם. עם זאת, בקרב גננים, עדיין קיים ויכוח האם יש צורך להיפטר מעודפי יורה ולחתוך את השפם מלפפונים, וכיצד משפיע חיתוך על איכות ועיתוי הפרי.
גם גננים מתחילים וגם תושבי קיץ מנוסים עשויים לטעות בצדקתם של אירועים כאלה. מה השימוש בכריתת שפם לשיחים? האם ניתן להשיג קציר מלפפונים טוב בדרך זו? ננסה להפיג את הספקות העיקריים ולגלות האם המיתוסים של תושבי הקיץ ימצאו לעצמם בסיס או שמא מדובר בהמצאה בלבד ללא עובדות תומכות.
למה לבחור שפם מלפפון? מיתוסים וטעויות פופולריים
חלק מהגננים מבטיחים שאם תנתק את השפם מלפפונים זה יגדיל את התשואה. עם זאת, כפי שמראה בפועל, חיתוך יורה של מלפפון כלל אינו משפיע על שפע הקציר ועל קצב הבשלת הפירות. עדיף להכיר שיטות יעילות יותר לעיבוד שיחי יבול הירקות המתואר.
בנוסף לסיבה לעיל, קיימת דעה כי שפם מלפפונים לוקח את החומרים המזינים הדרושים ומוצץ את המיצים מהשיחים. כמובן, אי אפשר לומר במאה אחוז שנטיעות המכילות מספר עצום של שפמים מפותחות לחלוטין. שיחים מעובים בעוצמה חזקה מתרוקנים ומסירים רק חלק מהיורה, ומנסים לא לפגוע בצמח ולהימנע מזיהום.
אם אתה מאמין למיתוס אחר, אורך חיי המלפפונים ותקופת הפרי יגדל אם תגזור את השפם בזמן. בואו נמהר להפיג את ההמצאות האלה. לא נמצא קשר בין תהליכים אלה. היווצרות שפם מתרחשת כאשר השיחים נמצאים בשלב הרבייה ונושאים פרי באופן פעיל. כאשר שוט המלפפונים מפסיק לשחרר אנטנות, המשמעות היא שעונת הגידול של הזן מסתיימת. לא ניתן יהיה לשנות את חוק הטבע.
כיצד להסיר את השפם מהמלפפונים
קריעת השפם ממלפפונים היא הכרחית אם הגידול מתבצע בחממות או בחממות, מכיוון ששפמים תופסים מקום רב וממלאים את כל השטח החופשי. חלק מהשפם נחתך כך שנוח יותר לתושב הקיץ לעבור משורה אחת לשנייה, למים ולקצור. שפם מלפפונים מגודל מאוד נרקם היטב סביב השיח ומפריע להתפתחות הנטיעות הסמוכות, ויוצר סבך עשבוני בלתי חדיר.
לאחר זמירה של הזיפים, הצמח זקוק להגנה מפני אורגניזמים מזיקים הנכנסים לרקמות. כתוצאה מחשיפתם, השיחים מסוגלים להידבק בכל מחלה מדבקת, למות או לשאת פרי בצורה גרועה.מקומות של חתכים ופצעים שהושגו במהלך ההליך מעובדים בקפידה. למטרות אלה משתמשים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, אפר או פחם כתוש. שפם המלפפונים מנותק בשורש, ומצמצם את האזור הפצוע עם החומרים הנ"ל. כאמצעי מאולתר, צמר גפן רגיל יכול להיות שימושי, אותו טובלים בחומר חיטוי ומורחים בקצה המקל על אתר החיתוך.
