חַסִית

צמח האליום (אליום), או בצל הנוי, הוא נציג של משפחת אמריליס, השייכת לתת-משפחת הבצל. סוג זה כולל עד 900 מינים שונים החיים בחצי הכדור הצפוני, יותר ממאה מהם נמצאים בגנים כצמחי נוי. מינים אלה נקראים אליומים. גישה זו נמנעת מבלבול - ישנם גידולי ירקות רבים השייכים לסוג הבצל, כולל בצל, שום וכרישה. אליומים רבים נחשבים גם למאכל וניתן להשתמש בהם טרי או כתוספת למאכלים שונים. בגידול הפרחים משמשים התפרחות הכדוריות שלהם לקישוט ערוגות פרחים וגינות סלעים, ומשמשים גם לחיתוך.

תיאור אליום

אליומים הם צמחים רב שנתיים (או דו שנתיים) המתפתחים מנורות שיכולות להיות בגדלים שונים. גובהם יכול להיות שונה ונע בין 20 ס"מ ל -1 מ '. לנציגי הסוג יש עלווה ירוקה לינארית באורך של עד 60 ס"מ, שהיא זקופה או מעוקלת בצורת קשת. להבי העלים של זנים מסוימים עשויים להיות בעלי ציפוי שעווה כחלחל. כמו כל נציגי הבצל, לאליומים יש תכונה משותפת - אם העלה של צמח כזה נפגע, הוא יתחיל להריח כמו שום.

בטבע, אליומים יכולים לצמוח באזורים שונים: באחו, ביערות או בערבות. את שמם של הצמחים המציא קרל לינאוס, הוא האמין שהוא מגיע מה"שרוף "או מהלטיני" הריחני "הקלטי.

באביב או בתחילת הקיץ, קשת נוי יוצרת בובות חשופות חלולות ועבות, בחלק מהמינים שגובהם כמעט 2 מ '. גבעולי הבוליים ממוקמים אנכית, ובראשם הם מפתחים ראשי תפרחות (לעתים רחוקות יותר - מטריות) בקוטר של עד 30 ס"מ. הם מכילים פרחים קטנים רבים של צבע לילך, כחול, סגול או לבן. זנים מודרניים של אליום יכולים להיות בעלי תפרחת בורדו או ורודה. לכל פרח 5 או 6 עלי כותרת ויוצרים צורה דמוית כוכב. כל המינים הדקורטיביים של אליום מחולקים באופן מקובל לתחילת (מאי), פורחים באמצע הקיץ או בסוף הקיץ (בסוף) על פי זמן הפריחה. בממוצע הפריחה נמשכת בין שבועיים לארבעה שבועות. באותה תקופה העלווה של הבצל מתחילה להצהיב ולהקמל, ולכן הם מנסים לשלב אליום בערוגות עם פרחים שיכולים להסוות אותו בתקופה זו. מינים עם פרחים קטנים נמצאים בשימוש נרחב בנטיעות קבוצתיות - כך שהם נראים מרהיבים.גן העשוי מצמחים כאלה נקרא אלריום. אם תרצה, תוכל לגדל בצל נוי במיכלים לקישוט הבית, המרפסת או הגן שלך. בזרים, תפרחת הבצל נמשכת עד שבועיים, לפעמים הם מיובשים לזר חורפי.

לאחר פריחתו של אליום, בסוף הקיץ, מבשילים כאבים, מלאים זרעים שחורים קטנים, על הבוליים. לפעמים נוצרות על הראש ראשי נורות, הנקראים נורות.

כללים קצרים לגידול אליום

הטבלה מציגה כללים קצרים לגידול אליום בשטח הפתוח.

שתילת אליום בחוץ

זמן ומקום נחיתה

נורות אליום נטועות בשטח פתוח בתחילת הסתיו - בספטמבר. יחד עם זאת, הקרקע צריכה להיות קרירה מעט: כ -10 מעלות. תנאים כאלה יעזרו לנורות להכות שורשים לפני הכפור, אך לא לחדש את הצמיחה.

רוב הזנים של אליום יגדלו בצורה הטובה ביותר באזור פתוח ומואר היטב. בתנאים אלה, צבע הפרחים והעלווה שלהם יהיה בהיר יותר. לשתילת בצל נוי, בחר אתר על קרקע מישורית או על גבעה עם ניקוז טוב. נורות אינן סובלות לחות עומדת היטב, לכן לא ניתן לשתול אותן בשפלה ובמקומות שבהם מים עומדים זמן רב במהלך תקופת המשקעים. ניתן להוסיף לאדמה אלמנטים לניקוז על מנת להבטיח שהנורות לא יירקבו באדמה כבדה. התגובה של מצע השתילה צריכה להיות ניטרלית. מינים גבוהים ממוקמים בפינות המוגנות מפני הרוח, אחרת פדונקלם הכבדים יכולים להישען לקרקע או להישבר. אם מגדלים בצל נוי במיכלים או בעציצים, עליהם להיות חורים בתחתית ושכבת ניקוז.

כללי נחיתה

לצורך התפתחות תקינה, אליום דורש אדמה רופפת המכילה חומרים מזינים מספקים. אליום מגיב בחדות למחסור באשלגן. האדמה לשתילת הנורות מוכנה מראש, חופרת את המיטה העתידית ומוסיפה לה חומוס ודשנים נחוצים אחרים. ואז, בגינה, הם יוצרים חורים לנורות ושופכים אותם במים. עומק הבורות צריך להיות פי 2-3 מגובה כל נורה. זה יבטח אותם מפני התייבשות וכפור אפשרי. נורות גדולות מעמיקות יותר מאשר קטנות. בין הנטיעות הם שומרים על מרחק של 30 עד 50 ס"מ, תוך התמקדות בגודל השיחים ובגידולם הבא. לאחר השתילה מומלץ לחרוך את האזור הסמוך לצמחים. הליך זה יגן על האדמה מפני קרום, יסייע בשמירת הלחות בקרקע וישפר את גישה האוויר לשורשים.

טיפול באליום

אליום אינו זקוק לשום אמצעי טיפול מיוחדים. הטיפול בשתילה יורכב מעישוב והתרופפות שיטתית, כמו גם כריכה קרקעית תקופתית בגינה.

רִוּוּי

השקיה מתבצעת על פי הצורך: אליום סובל בצורת קצרה טוב יותר מאשר הצפה. אבל במזג אוויר יבש, חוסר הלחות יכול להשפיע על יופי השיחים. שתילה תזדקק במיוחד למים במהלך עונת הגידול הפעילה והיווצרות בולים. בצורת, התפתחות השיח תיפסק, אך תחדש לאחר גשם או השקיה.

הלבשה עליונה

להזנת בצל דקורטיבי משתמשים בקומפוסט, כמו גם באפר עץ, עשיר באשלגן. צמחים יזדקקו לחומרים מזינים במהלך התפתחות העלים, היווצרות הניצנים וצמיחת הנורה.באביב, לאחר היווצרות העלווה, ניתן להשתמש בתרכובות מורכבות עשירות בחנקן. לקבלת חורף טוב יותר בספטמבר, כדאי להאכיל את הנטיעות בגרגירי אשלגן-זרחן ולהפיץ אותם בצורה יבשה על ערוגת הגן.

לְהַעֲבִיר

ללא השתלות, אליומים מסוגלים להתפתח באופן תקין במשך כ 4-5 שנים, אך במינים הכלאיים ופרחים גדולים, הפריחה נחלשת ללא השתלות רגילות. מומלץ לחפור נורות אליום בסיכון של קיץ גשום. החפירה מתבצעת כאשר הזרעים בשלים לחלוטין והעלווה יבשה. העלים נותרים על השיחים עד שהם מתים לחלוטין - הוא מעביר חומרים מזינים חזרה לנורה. חפירה לאחר מכן תבטיח את נטיעות המנוחה מפני ריקבון. בתחילת הסתיו הם מוחזרים לקרקע כדי שהנורות יספיקו להכות שורשים לפני החורף וליצור חצים של פרחים בזמן.

יש לאחסן את הנורות במקום חם ומתון (כ-18-20 מעלות), יבש ומאוורר. כדי לאחסן נורות קטנות, השתמש במיכלים עם נסורת או כבול. אז הם בוודאי לא יתייבשו בתקופת המנוחה. ניתן לשתול בצל נוי מאוחר פורח לא רק בתחילת הסתיו, אלא גם באביב, באפריל-מאי. במשך החורף, בדרך כלל אין צורך לכסות את מצע הבצל, אך בחורפים קפואים מדי, ניתן למלט את האזור הזה בכבול או לכסות אותו בענפי אשוח.

רבייה של אליום

גידול מזרעים

ניתן לגדל את המין allium מזרעים, אך השתילים יוכלו לפרוח רק לאחר מספר שנים. הזמן המדויק תלוי במין. אז האליום הצהוב יתחיל ליצור תפרחות בשנה השלישית לגידול, ומינים עם ראשים גדולים מאוד - רק למשך 6-7 שנים, כאשר הנורות הגיעו לגודל הנדרש. השתילים שנוצרו עשויים להיות בעלי צבע בהיר יותר משיחי האם.

התנאים להנבטת זרעים תלויים גם במין. לדוגמא, לפני הזריעה, מומלץ לזרז את זרעי אליום הענק במקום קר או מומלץ לזרוע בחורף. שתילים יכולים להופיע במיטות וללא עזרה מבחוץ: אם הבצל הדקורטיבי גדל בתנאים המתאימים ביותר עבורו, הוא מסוגל לזרוע עצמית.

כדי להשיג את הזרעים הכי קיימא, צריך לאפשר להם להתבגר על השיחים ולאסוף אותם מהתפרחות הראשונות והגדולות ביותר. ניתן לזרוע זרעים בערוגות הגן או להכין שתילים. לפני הזריעה משרים את הזרעים, והזרעים הבקועים נטועים במיכלים מלאים בתערובת של כבול, דשא וחומוס. שתילים מועברים לרחוב כמה חודשים לאחר הנביטה.

התפשטות באמצעות נורות

מינים מסוימים של אליום מסוגלים ליצור מעת לעת נורות אווריריות קטנות על תפרחות - נורות. לאחר טיפול בממריץ גדילה, הם נטועים במיטות. בועות נחשבות לחומר שתילה אמין. הם מאפשרים לך לשחזר באופן מלא את המין ואת מגוון צמחי האם, כמו גם לקבל שיחים פורחים במועד מוקדם יותר. אז שיחי אליום כחולים הגדלים מנורות יתחילו לפרוח בעונה הבאה.

לצורך רבייה של אליומים, ניתן גם להשתמש בתינוקות שנוצרו על ידי הנורה הראשית. בשתילים הם יכולים להופיע מהשנה השלישית להתפתחות. נורות כאלה מופרדות בסתיו.

מחלות ומזיקים

טעויות טיפול או תחזוקה לא נכונה של בצל נוי (במיוחד לחות גבוהה או מים עומדים באדמה) עלולות להחליש את השתילה. בתנאים כאלה עלול להופיע טחב פלומתי באליום, או שהנורה תתחיל להירקב. כדי להימנע מכך, לפני השתילה מחממים את הנורות במייבש או בתנור בחום של 40-50 מעלות למשך כ -10 שעות, וכל העלווה שנותרה מוסרת בזהירות מהמיטות בסוף העונה. צמחים שנפגעו כבר מטופלים בקוטלי פטריות או בתערובת בורדו.

מכרסמים אינם פוגעים בבצל - הם לא אוהבים את החריפות שלהם, אך קרדית שורש, זבובים ומזיקים בצל אחרים יכולים להופיע על הנטיעות. כלורופוס (פתרון של 2%) מסייע לחרקים, ניתן גם להשתמש בתרופות עממיות - אבק טבק או אפר עץ.

סוגים וזנים של אליום עם תמונות ושמות

Allium aflatunense

הנוף נחשב לאחד הגבוהים ביותר.הוא יוצר שיחים עד 1.5 מ 'גובה, וקוטר התפרחות שלו מגיע ל 12 ס"מ. הפרחים של Allium aflatunense נאספים בראשי כדור וצבועים בגוון עדין של סגול. שיחים כאלה הם אטרקטיביים ומאוד לא תובעניים לטיפול. נציגי המינים מסוגלים לצמוח היטב גם בצל חלקי. העלווה שלהם נחשבת למאכל.

"סגול סגול" הוא צורת גן היברידית של המין עם פרחים סגולים עמוקים. שיחים כאלה גדלים לגובה 70 ס"מ.

גלדיאטור אליום

בצל דקורטיבי זה נחשב לקרוב משפחה של המאכל, ואת העלים שלו ניתן לאכול גם. גלדיאטור אליום יוצר שיחים של מטר אחד. התפרחות מגיעות לקוטר של 20 ס"מ, הן פרחים בעלי כותרת 6 עלי כותרת בצבע כחלחל-לבנדר. לפרחים יש ריח נעים. המין משמש לעתים קרובות לקישוט גינות סלעים, והוא משולב גם עם אירוסים.

אליום ארוס

בצל זה פורח ביוני. התפרחות הכדוריות שלה יכולות להיות לילך או ורוד בגוונים שונים. שיחי אליום ארוס הם מיניאטוריים - גובהם עד 35 ס"מ, ואילו גודל התפרחות מגיע ל -10 ס"מ.

ראש אליניום (Allium sphaerocephalon)

המין פורח רק באמצע הקיץ, ואילו הפריחה אורכת כחודש. ל- Allium sphaerocephalon תפרחות מעוגלות של פרחים ורודים או סגולים. יחד עם זאת, גובה הגבעולים מגיע ל 60 ס"מ. העלווה נחשבת למאכלת, אך היא נבצרת לפני תחילת היווצרות החץ.

כחול אליום (Allium caeruleum)

סוג זה של בצל נחשב לאחד האלגנטיים ביותר. צורות Allium caeruleum נובעות בגובה של עד 80 ס"מ. התפרחות מגיעות בקוטר של 7 ס"מ והן מעוצבות כמטרייה שופעת בצורת כדור או חצי כדור. הוא מורכב עד 250 פרחי פעמון כחולים. הודות לשילוב הגוונים והאבקנים הארוכים נראה כי זוהר נובע מהמטריות.

אליום מולי

שיחים ממין זה מגיעים לגובה 30 ס"מ. Allium moly יוצר תפרחות רופפות עם כוכבי זהב. הפריחה מתחילה בסוף מאי ונמשכת עד 3 שבועות.

אליום כריסטוף (Allium cristophii)

אחד המינים הפופולריים ביותר בגודל בינוני. לרוב אליום כריסטופיי גובהו אינו עולה על 40 ס"מ, אם כי בתנאים אידיאליים הוא יכול לגדול עד 60 ס"מ. התפרחות הן כדוריות וגדולות - עד 25 ס"מ. פרחים קטנים הם בצבע סגול או סגול ודומים ל כוכב בצורתו. הם מופיעים ביוני, והפריחה עצמה אורכת כחודש.

Allium ostrowskianum

שיח מיניאטורי בגובה 20 ס"מ. Allium ostrowskianum פורח עם פרחי ארגמן בצורת פעמונים רחבים. יש להם ריח נעים ויוצרים תפרחות בקוטר של עד 10 ס"מ.

מלכת שנהב אליום

מגוון עד 35 ס"מ. למלכת השנהב של אליום יש תפרחות בצבע שנהב ברוחב של עד 12 ס"מ. בעת הפריחה, הנמשכת כ -3 שבועות, הנטיעות מפיחות ריח חזק אך נעים. הזן בולט גם במראהו הנאה לפני הפריחה: העלווה שלו בצבע כחול-ירוק ומשטח גלי.

אליום בולגריקום

גובה השיחים הללו מגיע ל 90 ס"מ. אליום בולגריקום פורח בתחילת הקיץ ויוצר תפרחות ססגוניות של פרחים לבנים-סגולים דו צבעוניים.

ענק אליום (Allium giganteum)

גודל השיח של אליום זה מגיע ל -1.5 מ '. העלווה שלו רחבה ודומה לחגורה. ל- Allium giganteum תפרחות בקוטר של עד 8 ס"מ. מטריות מכילות פרחים קטנים-כוכבים בצבע סגול בהיר. הם מופיעים ביוני ופורחים כ3-4 שבועות.

Allium oreophilum (Allium oreophilum)

אליום נמוך וקומפקטי שחי בשטח סלעי. המין נבדל על ידי נורות זעירות, שאינן גדולות בקושי מאפונה. אליום אוריאופילום גובה רק עד 10-20 ס"מ. התפרחות שלה כוללות עד 40 פרחים בצורת פעמון בצבע ורוד-סגול בוהק.

Allium unifolium (Allium unifolium)

נוף צפון אמריקאי. Allium unifolium יוצר תפרחות בצורת מטריה. גובה השיח הקומפקטי שלו מגיע ל -25 ס"מ, ובשל כך משמש צמח כזה לעיתים קרובות ליצירת גבולות או לשתילה במיכלים.

אליום שוברטיי

שיחים בגובה של עד 30 ס"מ פורחים בתחילת הקיץ. אליום שוברטיי בתקופה זו אינו דומה מאוד לקרובי משפחתו של הבצל: פרחיו האפור-לילך נבדלים על ידי פדיסלות ארוכות ויוצרים תפרחות מרהיבות מוזרות. הם יכולים לשמש לזרי פרחים רגילים או יבשים.

אליום קאוואני

המין פורח בסוף האביב. Allium Cowanii יוצר גבעולים ארוכים בגובה של עד 40 ס"מ ועליהם פורחים כדורים עם פרחים לבנים כשלג. כל אחד מהם מגיע ל -4 ס"מ אורך ומריח טוב. פריחה נמשכת כ3-3 שבועות. העלווה והגבעולים מתחילים להריח כמו שום אם משפשפים אותם.

אליום נפוליטני (Allium neapolitanum)

שיחים קטנים יכולים לגדול עד 35 ס"מ. ל- Allium neapolitanum פרחים בצורת פעמונים רחבים בגודל של עד 1.5 ס"מ. הם יוצרים תפרחת שטוחה או מעט קמורה בצורת מטריה.