איך מגדלים שעועית ירוקה

צמח עדין זה מכיל כמות עצומה של תועלת. אוכלים אותו בהנאה בארצות רבות ומשמשים במטבחים רבים. לשעועית הירוקה, כמובן, יש סודות הולכים וגדלים משלהם. אחרי הכל, לא בכדי עבור חלק מהגננים הוא גדל בקלות ומביא תשואות גדולות, ואילו עבור אחרים זו רק אכזבה.

בואו ננסה לחשוף את כל הסודות ולעזור לכולם להשיג את התוצאה הצפויה.

סוגי שעועית ירוקה

כל זני השעועית הירוקה מחולקים לשתי קטגוריות - שיח ומתולתל. יתר על כן, הם עדיין נראים שונים. ניתן למצוא תרמילים בצבעים שונים - לבן וירוק, צהוב, ורוד וסגול.

לכל סוג שעועית הצדדים החיוביים והשליליים שלו. סוג השעועית גדל כשיח קומפקטי, אינו זקוק לתמיכה נוספת ויכול לגדול היטב באקלים ממוזג. המין המתולתל נותן תשואה גדולה בהרבה, מכיוון שהוא גדל ומתכרבל כל הזמן מעל כל מכשול.

על מנת להבין איזה מינים טובים יותר, עליך לנחות את שני נציגיו באתר שלך. בתום עונת הקיץ ניתן יהיה להשוות את התוצאות, להוציא אנרגיה ולהסיק מסקנות.

בבחירת שעועית ירוקה לתקופות הבשלה, קחו בחשבון את תנאי האקלים באזורכם. באזורים הצפוניים יש צורך לשתול זנים שמבשילים מוקדם, ובאזורים הדרומיים ניתן לשתול כל זן.

שתילת שעועית ירוקה

בעת שתילת תרבות תרמופילית זו, חשוב מאוד שהאדמה תחומם היטב, ורצוי בהרכבה חולית. לכן, בדרך כלל מומלץ לשתול שעועית ירוקה בתחילת הקיץ, כאשר בוודאי לא יהיו כפור לילה. לפני שתילת זרעים (כ 10-15 יום) מחממים את האדמה ב"שיטת חממה ", כלומר האזור שנבחר מכוסה בסרט שקוף.

ואתה יכול לשמור על טמפרטורת הקרקע הנדרשת עם מיטות חמות... אתה יכול לבנות את זה בעצמך בכל מקום שנוח בגינה. ואכן, עם חוסר חום, שעועית עשויה שלא לשאת פרי כלל, ותוך שמירה על טמפרטורת קרקע נוחה, תרבות זו מתפתחת מהר יותר.

תושבי קיץ מנוסים ממליצים שתשרו תמיד את הזרעים לפני שתשתלו אותם באדמה. אתה יכול לשמור אותם במים רק כמה שעות כדי שהם יהיו ספוגים היטב, אבל עדיף להשאיר את השעועית עד להנבטה. זרעים עם נבטים מסתגלים הרבה יותר מהר ומשתרשים במיטת הגן.

בוש ושעועית מתולתלת נטועים באותו אופן. רק בעתיד, עבור טיפוס על צמחים, תזדקק לתומכים שלאורכו הם יתחקו. על המיטה המוכנה יוצרים חורים רדודים (כ -3 סנטימטרים) בהם מניחים שתי שעועית מונבטת. השאירו כ -10 ס"מ בין כל חור, ולפחות 40 ס"מ למרווח השורות.

השקיית שעועית ירוקה זקוקה למתונה ושיטתית. האדמה צריכה להיות תמיד לחה, אך ללא הצפה. חיפוי עוזר לשמור על החום והלחות הנחוצים בקרקע. אתה יכול להשתמש בדשא יבש או טרי, כמו גם חומוס כשכבת חיפוי. מאלץ יקדם את הופעתם המהירה של שתילים.הראשון שבהם יתחיל להופיע תוך 10-15 יום.

טיפול בשעועית ירוקה

צמח זה אינו זקוק לטיפול מיוחד. אפילו דשנים וחבישה עליונה שונים אינם נחוצים, ואף יותר מכך כאשר השעועית צומחת על מיטה חמה ומוגנת על ידי שכבת מאלץ. הדרישה החשובה והחיונית ביותר לשעועית ירוקה היא חום מתמיד. צמח תרמופילי זה ייתן יבול נדיב רק בטמפרטורות הקרובות לעשרים וחמש מעלות.

כאשר השתילים גדלים מעט, יש צורך לבצע ברירה טבעית - לבחור את השתילים החזקים והבריאים ביותר. ניתן להסיר דגימות חלשות ושבריריות. כדי לא לפגוע במערכת השורשים של שתילים אחרים, עדיף לא לשלוף צמחים עודפים, אלא לצבוט אותם עד השורש.

בהיעדר שכבת מאלץ של שעועית, נדרשת הילינג. בדרך כלל זה מתבצע כאשר גובה השתילים עבר 10 ס"מ. תל חרס זה יעזור לצמח להשתרש היטב ולפתח את מערכת השורשים שלו.

השקיה צריכה להיות בשפע וסדיר, במיוחד במזג אוויר חם. פעם או פעמיים בקיץ תוכלו להחליף השקיית מים בחליטת אפר.

מיני השעועית המתולתלת יכולים לגדול לגובה בלתי מוגדר ולהשקיע את כל כוחו בצמיחת הגבעול. כדי למנוע זאת, גובה של כ -2 מטר יספיק. כאשר השעועית מגיעה לסימן זה, עליך לעצור את צמיחתם על ידי צביטה בחלק העליון. לאחר מכן, הצמח ייתן את כל המשאבים החיוניים להיווצרות פירות.

קציר שעועית אספרגוס

אם לא קוטפים פירות בשלים בזמן, חדשים יפסיקו להיווצר. לכן, לפחות פעם בשבוע, יש צורך לבחון היטב את השיח ולאסוף את התרמילים הבשלים. ככל שתקציר לעתים קרובות יותר, כך ייווצרו יותר שחלות חדשות, ומכאן יותר פירות.

הזמן האידיאלי למסיק את השעועית הוא מוקדם בבוקר. תרמילי שעועית טרם הספיקו לטגן בשמש ושמרו על לחותם.

קציר גדול של שעועית ישמור היטב במקפיא. על ידי הקפאת התרמילים הצעירים החתוכים לחתיכות, תוכלו להיות בטוחים כי כל החומרים השימושיים יישמרו בהם והטעם לא ישתנה כלל. כמה מומחים קולינריים משתמשים בשעועית ירוקה בשימורים, מוסיפים להכנות תוצרת בית שונות.