תרד הוא צמח חד-שנתי צמחי הדומה לקינואה בתכונותיו המועילות. בשל תכולתו הגבוהה של ויטמינים, חלבונים, סיבים ויסודות קורט אחרים, הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול. גורמות רבות מעדיפות מוצר תזונתי זה. עלים טריים ניתנים לאכילה, שימור או רתיחה. תרד פופולרי מאוד במדינות המערב, הוא משמש להכנת ארוחות לילדים. מחית תרד מהווה מקור להתאוששות פיזית ויש לה השפעה מרפאת על הגוף. כיום, תרד נצרך לעיתים קרובות על ידי צמחונים רבים ותומכי אכילה בריאה ברוסיה.
תכונות של צמיחה והתפתחות
תרד שייך לקבוצת הצמחים הארוכה. פירוש הדבר שהוא זקוק לתאורה רציפה ואינטנסיבית להתפתחות מלאה ולפריחה.
הוא יכול לסבול בקלות טמפרטורות נמוכות. זרעים מסוגלים לנבוט כבר בטמפרטורה של 4 מעלות. באקלים חם, הצמח נכנס לשלב הפריחה. לעלים בשלים יתר יש כבר טעם לא נעים.
לתרד תשואה גבוהה, שמושגת בפרק זמן קצר. 40 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים, אתה יכול לקבל אצווה של מוצרים איכותיים מוגמרים.
תשואות טובות מובטחות בעת גידול יבולים באדמה פורייה עם סביבה מעט בסיסית או ניטרלית.
צמח זה זקוק ללחות אדמה קבועה, אך כמות מוגזמת של מים עלולה להזיק. כאשר מגדלים תרד בבית, עליכם להקפיד על פרמטרים מסוימים של לחות האוויר בתוך הבית.
הכנת אדמה וכלים
אדן חלון הוא מקום נהדר לגדל תרד בחדר. עקרות בית לא צריכות להשקיע הרבה זמן ומאמץ כדי לגדל אותו.
בחודשי הקיץ והאביב, כאשר נטיעת זרעים, אינך צריך להזדקק למקור אור מלאכותי, אך בתקופת הסתיו-חורף יש צורך להדליק בנוסף את המנורות. משך שעות האור בעונה הקרה צריך להיות לפחות 10 שעות. בימים מעוננים נדרש גם להדליק אור מלאכותי לצמיחת יורה צעירה.
כמיכל לזריעת זרעים ניתן להשתמש בעציצים מפלסטיק או עץ בגובה 15-20 ס"מ. יש לשתול זרעים במרחק זה מזה. תלמים רדודים מיוצרים באדמה המוכנה ומושקים במים.
תערובות אדמה מוכנות המשמשות לגידולי פרחים יכולות לשמש מצע תזונתי. הם אינם מכילים כבול, המחמצן את האדמה. עם זאת, האפשרות הטובה ביותר תהיה להכין את האדמה בעצמך. לשם כך יש לערבב חלק אחד של ורמיקומפוסט ושני חלקים של סיבי קוקוס, המונע את התייבשות האדמה ומונע קיפאון מים. יש צורך לשפוך שכבה קטנה של חימר מורחב למיכל לשתילה, אשר ישמש כמעין ניקוז. אם יש קשיים ברכישת סיבי קוקוס, אתה יכול להשתמש רק ורמיקומפוסט.מדי פעם אתה צריך להוסיף אליו 1-2 כפיות פרלייט או ורמיקוליט, בעלי תכונות זהות לסיבי הקוקוס. תוספים אלה מבטיחים את שימור תערובת העציצים ומגנים עליה מפני נרקב.
גידול תרד מזרעים
לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים במים בטמפרטורת החדר למשך יממה. בניגוד לחסה, זרעי תרד נראים מעט גדולים יותר. עומק הזריעה הוא 10-15 מ"מ. העציצים המוכנים מכוסים בניילון מלמעלה כדי שהאדמה לא תתייבש. תוך שבוע מופיעים הצילומים הירוקים הראשונים.
מרפסות או אכסדרות מזוגגות נחשבות למקומות אידיאליים לגידול תרד. בחדרים כאלה נשמרת לחות אוויר קבועה. אם לא ניתן להניח מיכל עם שתילים במרפסת, ניתן להשתמש באדן חלון למטרות אלה. עם זאת, צריך לזכור שתרד הוא צמח אוהב לחות, ובחורף האוויר בדירה יבש במיוחד. לכן, נדרש לרסס עלים צעירים באופן קבוע מבקבוק ריסוס. מעל העציצים תוכלו להתקין מבנה כמו חממה, שיהווה מסגרת עם מעטפת פלסטיק מתוחה ויאפשר לשמור על מיקרו אקלים קבוע בחדר.
התרד נבצר במשך 2-3 חודשים, ואז הצמח עובר שינויים מורפולוגיים ועובר לשלב הירי. עם שתילה וקציר נכונים, ניתן לאכול יבול ירוק זה כל השנה.
האדמה המשמשת לגידול תרד עוברת שימוש חוזר, בתנאי שהיא מוזנת באופן קבוע בתוספים מורכבים. הצמח נחשב לעיצוב מלא ומוכן למסיק כאשר הוא מגיע לגובה של 7-10 ס"מ ויש לו 5-7 עלים בשושנה.
