מגדלים זרים לא מפסיקים להיות מופתעים מכושר ההמצאה של הגננים שלנו, שמצליחים למצוא דרך לצאת מכל מצב ולהתמודד עם גחמות הטבע הקשות ביותר. לדוגמא, כבר בתחילת מאי, על המיטות בלוכוביצ'י, פרבר של מוסקבה, ניתן לראות את הקציר הראשון של מלפפונים מתוקים. ובלי עזרת דשנים כימיים ושאר שטויות.
לא בכדי הוקמה אנדרטה במרכז העיר - סמל למלפפון. בכיתוב שמתחתיה כתוב: "למלפפון המפרנס מתושבים אסירי תודה!" תרבות ירקות זו באמת ראויה לתשומת לב, שכן לא רק הבירה, אלא גם רוב האזורים הסמוכים אוכלים את המלפפונים המפורסמים של לוקוביצ'י כל השנה. בחורף מלפפונים כבושים נאכלים כחטיף, ובקיץ מלפפונים ריחניים טריים הולכים במפץ. כ -15 אלף איש המתגוררים באזור עוסקים בגידול יבול המלפפון. חלקם מצליחים להשיג קציר של 30-50 טון לגינה בעונה. כיבוש כזה הוא הכנסה מצוינת לאוכלוסייה המקומית והצלה מאבטלה. מלפפונים הם הגאווה האמיתית של גננים לוקוביציים.
הודות לטכניקה פשוטה ולעבודה קשה, מלפפונים צומחים כאן הרבה יותר מוקדם מאשר באזורים אחרים במדינה.
האם אתה צריך לעקוב אחר הכללים?
התפשטות המלפפונים החלה בהודו, המפורסמת באקלים החם שלה. זריעת זרעים נעשית מאוחר יותר מגידולים אחרים. השתלה לאדמה פתוחה מתבצעת בחודש יוני, לאחר שעברו כפור האביב המסוכן. אפילו הצמדת קור קלה משבשת את התפתחות השתילים, ואז צמיחת השתילים מאטה. הוא האמין כי עבור יבולים דרומיים, טמפרטורת סביבה חיובית צריכה להיות בטווח של +22 0ג. עם זאת, תנאי מזג האוויר באזור מוסקבה ואזור האמצע של הפדרציה הרוסית אינם יציבים. הקיץ לרוב גשום וקריר.
כתוצאה מכך גננים מקבלים את קציר המלפפונים המיוחל רק בסוף יולי או באוגוסט. עד לאותה תקופה אתה צריך להסתפק בירקות חממה טורקיים.
מה הסוד של תושבי לוקוביצ'י? איך הם הצליחו להונות את חוקי הטבע?
כיצד ליצור סביבת גן חמה
שיטת חימום המיטות וגידול יבולים תרמופיליים באמצעות דשן אורגני - זבל טרי - הושלטה על ידי אבותינו במאה שעברה. בהתבוננות ברצף במהלך פעילויות השתילה, ניתן לחמם את המיטות ביעילות באמצעות דלק ביולוגי.
מלפפונים לוקוחיצקי בצבע ירוק עז נראים מעוטרים ומעוררי תיאבון. לפני שמתחילים לזרוע, חשוב להכין את המיטות.
- בסתיו האדמה מופרית בזבל טרי ומכוסה בשכבת אדמה עבה מעל.
- עם בוא האביב, ערמת הזבל משתחררת מהקרקע ונחפרת. בזכות החמצון מופעלים חיידקים, אשר מחממים את הזבל בזמן קצר מאוד. אם שמים באתר לבנים שחוממו באש, התהליך הולך אפילו מהר יותר.
- המיטות מנוקות משלג ומכוסות בנייר כסף שחור. מתחתיו האדמה מתחילה להפשיר. זרעי מלפפון נזרעים באדמה המחוממת.קציר מוצלח תלוי באתר השתילה הנכון. האתר צריך להיות מואר היטב ומרוחק מטיוטות. המיקום האופטימלי הוא הצד הדרומי ליד הגדר. עדיף לבחור את כיוון הגן ממזרח למערב. רוחב הרכס האחד צריך להיות בין 80-100 ס"מ. הזרעים נטועים בתבנית לוח שחמט בשתי שורות.
- לאחר הפשרת האדמה תוכלו להתחיל לחפור. ראשית, מסירים את שכבת האדמה העליונה ברוחב 40 ס"מ. נסורת מעורבבת עם אוריאה נשפכת על החלל הפנוי. עובי שכבת הנסורת הוא 10 ס"מ. מעל מונחים גושים רופפים של גללי פרה. בגובה 3 מ '2 האזור מהווה כ -1 טון דשן. צריכה מופרזת כזו של זבל בהחלט תענה על הציפיות. השלמת איסוף המיטות עם שכבת אדמה שהוסרה בעבר. כשהמיטה מוכנה לחלוטין לזריעה, היא מכוסה בניילון שחור כך שהאדמה תוכל להתחמם עוד יותר.
איך זורעים מלפפונים
לאחר מספר ימים האתר יהיה מוכן לפעילות זריעה. מבלי להסיר את הסרט, חתכים בקוטר קטן נעשים במרווח של 30 ס"מ. מניחים בתוכו 2 חתיכות זרעים ומפזרים עליהם אדמה לחה. החומר נלקח יבש ומדלג על שלב ההשריה. המיטות מצוידות בקשתות ומכוסות בסרט שקוף.
החום המשתחרר משכבת הזבל נשמר לאורך כל האביב. שתילים מראים את הראש בעוד שבוע. מלפפונים צעירים צומחים ופורחים במהירות. לעתים קרובות למדי, עד חופשת מאי, לוקוביטים כבר קוצרים את המסיק הראשון שלהם.
אם יש בעיה בהפקת זבל, כדאי לנסות להחליף חומר אורגני בדלק ביולוגי פרודוקטיבי באותה מידה. כמובן שלא ניתן להעריך בכמות החום מפסולת של בעלי חיים, אך קיימת שיטה חלופית להזנת המיטות. אנחנו מדברים על עלי יער רקובים וצמרות ירקות.
בנוסף ניתן להתקין מסגרת פילם כפולה מעל הרכס, שתספק שכבה נוספת של בידוד תרמי. האדמה פשוט מחוממת במים רותחים ומכוסה בנייר כסף.
איך לטפל במלפפונים
מיטות כאלה אינן זקוקות להשקיה, מכיוון שהפשרת האביב רוויה לחלוטין את שתילי המלפפון בלחות. במזג אוויר יבש ושטוף שמש, המיטות זקוקות לאוורור קבוע. חשוב גם להימנע מייבוש הקרקע העליונה.
על מנת שמלפפונים יתפתחו מהר יותר, הם מוזנים בתרכובות אורגניות ומינרליות מדוללות. תמיסות מרוכזות עלולות לפגוע בשורשים ועלים עדינים של שתילים צעירים.
