דוליכו

דוליכו הוא גפן מטפסת ממשפחת הקטניות. מקור התרבות החל באזורים הטרופיים והסובטרופיים של מזרח אפריקה, בהם מזג האוויר חם כל השנה, ולכן היא לא עומדת בפני מבחן כפור. באשר לשטח רוסיה, רק מינים שנתיים של דוליכו נמצאים כאן.

כשהוא מתבגר, הגפן הופכת לגידול עבותי, ומסתירה מבנים רעועים לא תיאוריים או גדר הזקוקה לתיקון מאחורי המסה הירוקה של העלים והפרחים לילך. יורה נמרץ של חוט גפן זה סביב הקירות והתקרה של ביתן. בנוסף ליתרונות דקורטיביים, נאכל צמח הדוליקוס. תרמילי השעועית השחורה והמבריקה עמוסים בחומרים מזינים. הם מתווספים למנות שונות או מוכנים כמנות עצמאיות.

תיאור הצמח

לדוליקו הרב שנתי יש גבעולים מתולתלים המופנים כלפי מעלה ושורש מסועף, שנוצר מתהליכים דקים וחוטים. יש אטמים קטנים על התהליכים. ברוב הגפנים אורך הזרעים הוא בין 3 ל -4 מ ', ומינים גבוהים יכולים להגיע לכ -10 מ'. הקליפה החיצונית של הגבעולים היא קליפת חום אדומה. אנטנות על הזריקות נעדרות, אך זה לא מונע מהגבעולים להסתובב סביב תמיכה סמוכה.

הגפן מכוסה בעלי עלי כותרת רחבים בצורת לב. הם מחוספסים ועוריים למגע. צבע העלווה מוצג בגוונים ירוקים כהים. לעתים קרובות, פסים סגולים נראים ליד הווריד העובר במרכז העלה.

Dolichos פורח באמצע הקיץ. גזעים מלבניים מכוסים בפרחים קטנים רבים הבולטים מצירי העלים של השכבה העליונה. כמעט בכל הקטניות, פרחים דומים זה לזה. במהלך הפריחה, המברשות מריחות יפה. תפרחת אחת כוללת כ 40 ניצנים עם עלי כותרת לבנים-צהובים או ורודים. הפרחים שנפתחו שומרים על צורתם במשך 20 יום. את הניצנים הקמליים מחליפים חדשים. מסיבה זו, dolichos נעים עם פריחה עד הימים הקרים ביותר.

עם האבקת המברשות יתחילו להיווצר שחלות של תרמילי שעועית, מלאות זרעים שטוחים ורחבים. גודל התרמיל הוא כ- 5-6 ס"מ. למשטח החיצוני של הפרי יש גוון סגול ומנצנץ בשמש. פריחת דוליצ'ו מושכת כמו גידולים דקורטיביים אחרים בערוגות פרחים. צבע השעועית שחור. יש נקודה לבנה ליד הבסיס. צורת הפרי אליפסה. פולי דוליכו בשלים נחשבים למאכלים.

סוגים וזנים של דוליכו עם תמונות

בארצות מזרח אפריקה מופצים כ -70 מיני גפנים. בשטח של הפדרציה הרוסית, מין אחד משמש לטיפוח - דוליכו מצוי או "לילך מתולתל". הצמח קיבל את שמו בגלל הצבע הספציפי של פרחים ועלים. הגפן מכוסה בכתמי לילך. זן זה מחולק למספר זנים.

ירח ורוד

מבנה הדבש הרב שנתי דומה לשיחי לילך. אורך הגפן מגיע לא יותר מ -4 מ 'עלים ירוקים בהירים בצורת לב צומחים בכאוטיות.עם תחילת שלב הפריחה, הירוקים מפנים את מקומם לאשכולות לילך ארוכים. השעועית בצבע סגול נשארת על השיח כמעט עד סוף הסתיו ואינה נופלת אפילו מתחת לשלג.

זר סגול

הגבעולים מסוגלים להתארך עד 6 מ '. עלים גדולים, כמו זר, חוטים סביב התומך. תפרחות סגולות מלבניות מעטרות את קצוות היורה. צבע הניצנים בהיר מאוד ומדהים. פרחים חתוכים יושבים באגרטל זמן רב ונראים רעננים.

מפל לילך

הזן מאופיין בגפן קצרה ונפוצה. מרפסות ומרפסות מעוטרות במפל לילך. הצמח פרי דליל ומייצר מעט פרחים, אך שורשיו ויורהו מותאמים בצורה הטובה ביותר לטמפרטורות נמוכות.

Dolichos lablab

גפן פורחת נדירה הצומחת בטבע ליד הר קילימנג'רו. גובה היורה המכיל שכבות רוחביות נע בין 3 ל -5 מ '. תפרחות האשכול בולטות על רקע צמחיה ירוקה. צבע הזן לילך או ורדרד. שחלות מאובקות הופכות לשעועית רדודה מצולעת, בה מאוחסנים דגנים עגולים או מוארכים.

גידול דוליצ'ו

המינים המעובדים של הדוליצ'ו ניתנים לגידול רק על ידי זרעים. השימוש בגזרי ייחורים לצורך השתרשות הוא תהליך מסובך ולא יעיל למדי. זריעת זרעי גפנים נעשית מיד בקרקע בתחילת מאי. נביטת החומר תארך זמן. שתילים פורחים באוגוסט, ואילו התפרחות נושרות במהירות. הבשלת השעועית אינה אחידה. כדי לקבל זרעים מובטחים, יהיה עליכם להתחיל לגדל שתילי דוליכו. אז אתה לא יכול לפחד לאבד את הזרע.

לפני שמתחילים לזרוע, מתבצעת צלקת שעועית, כלומר לרכך את הקליפה. כתוצאה מכך לחות תעשה את העובר מהר יותר. אתה יכול להשתמש בפצירה, סכין או מחט לעיבוד העור. ניקורים רדודים נעשים על פני כל שטח העובר, ומנסים לא לפגוע בעובר, שמוסתר מתחת לנקודה הלבנה. לאחר מכן, השעועית ספוגה במשך יממה במים קרירים, והמיכל מועבר למקרר, ואז הזרעים לא יחמצו.

דוליכו נטועים בקופסאות או בעציצים עם כבול ואדמת עלים. לתערובת האדמה מוסיפים גם פחם וגיר. עומק הזריעה לא יעלה על 3 ס"מ, והרווח בין שתילים צריך להיות 5 ס"מ. יש להניח את הסירים על אדני החלונות, שם יבולו ללא הרף הגידולים. להשקות את האדמה מעת לעת. ביוני צמחים צעירים מוכנים להשתלה. סביר יותר כי מערכת השורשים תסתגל לסביבה החדשה אם תשאיר גוש אדמה מהסיר. המרחק בין השתילים נשמר בין 20 ל -40 ס"מ. כדי למנוע את שבירת הגפן במשקל של ירק ותפרחת, יש צורך להתקין תמיכה בקרבת מקום.

טיפול בדוליצ'וס

טיפול בדוליקו קל כמו הפגזת אגסים. ליאנה מתפתחת היטב באזורים בהירים פתוחים. חוסר תאורה מאט את צמיחת הצילומים, צבע העלים דוהה. טמפרטורת אוויר נוחה נחשבת לטווח שבין +20 ל + 30 מעלות צלזיוס. עדיף להימנע ממקומות בהם הרוח נושבת, מכיוון שדוליצ'ו מגיבים בחדות לתנודות הטמפרטורה.

מצע רופף ופורי עם תגובה ניטרלית יעשה יותר טוב. האתר נחפר מראש ומעט חומוס עשוי עלים רקובים או קומפוסט. רוויית יתר של האדמה בחנקן גוררת מספר מחלות.

ליאנה זקוקה לחות תכופה, לפחות 2-3 פעמים בשבוע. השקיה בשפע נחוצה במיוחד בימים של חום עז. ההרטבה מתבצעת בכפוף לייבוש השכבה העליונה של האדמה. מים עומדים עלולים לגרום לריקבון שורשים. ניכוש והתרופפות של המצע יכולים להרוות את האדמה בחמצן.

דוליכו מוזנים בשלב הפריחה הפעילה. מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים זרחניים, למשל, סופר-פוספט. רוטב עליון מדולל מושקה כמה פעמים בחודש.

יורה קשורה לתמיכה. ברגע שמופיעים התהליכים הרוחביים הם צובטים כך שהגפן מתחילה לגדול ברוחב.

דוליכוס לא מפחד ממחלות.סבך צפוף מדי של גפנים גורם להתפתחות טחב ואבקתית. על מנת למנוע את הגפן, עדיף לשתול אותו במקומות שטופי שמש מאווררים היטב. יורה ועלים של קטניות מותקפים על ידי כנימות, נמטודות וזחלים. תכשירים קוטלי חרקים משמשים כגאולה מטפילים.

דוליכו בעיצוב נוף

Liana dolichos תהיה ההשלמה המושלמת לקישוט גזיבו, קשתות וגדרות שונות שגובהן מגיע למספר מטרים. הרב-שנתי גדוש בעלווה ירוקה עשירה ותפרחות-גדילים עבותים. עדיף לשתול פרחים דקורטיביים בגידול נמוך ליד דוליכו, למשל צבעונים, זלזלת אוֹ אדמוניות... בעזרת צביטה וקשירת יורה של הגפנים קל לתת כל צורה. הודות לגמישות הגפנים, מתקבלים דמויות ופסלים יוצאי דופן למילוי השטח הריק של הדשא.

שימוש קולינרי

שעועית דוליכוס מכילה עמילן וחלבונים. שעועית שחורה רכה ועדינה בטעמם. תרמילים בשלים ולא בשלים לחלוטין נחשבים למאכלים. למנות המבוססות על דוליכו יש ריח עשבי תיבול פיקנטי. מוסיפים שעועית לסלטים, מרקים וקישוטים. פירות גפן מזינים מאוד, רוויים במהירות ומחזירים את הגוף, ומשתלבים היטב עם דגים, אורז וירקות. ברפואה העממית משתמשים במרתח הפירות של גפן הדוליכוס לטיפול במחלות במערכת העיכול.