הצמח אקטינידיה (אקטינידיה) הוא נציג של המשפחה באותו שם. סוג זה כולל ליאנות עם יורה רצועות הצומחות ביערות דלילים במזרח הרחוק (ההערכה היא שנציגי הסוג הזה שרדו באותם אזורים מתקופות רחוקות שהאקלים שם היה עדיין סובטרופי), כמו גם במדינות רבות בדרום-מזרח. אסיה ... על פי סיווגים שונים, כ- 70 מינים מכונים אקטינידיה, ביניהם אקטינידיה גורמה ואקטינידיה סינית, המעניקים לכולם את פירות הקיווי הידועים. שמו של הצמח מקורו במילה "קרן" ומשויך לצורת השחלות שלו.
הגפן המדהימה הגיעה למדינות אירופה רק באמצע המאה ה -20. כיום ניתן לגדל סוגים שונים של אקטינידיה באקלים ממוזג. בהשוואה לקיווי, פירות גפנים כאלה הם קטנים ורכים, אך עשויים להכיל חומרים בעלי ערך רב אף יותר. הפופולריות של אקטינידיה הולכת וגוברת כל הזמן, וליאנה נמצאת יותר ויותר בגנים יחד עם גידולי פירות וגרגרים אחרים. אז סוג הקולומיקט מושך גננים עם עמידותו בכפור. מחזיק שיא נוסף הוא סוג של טענה, שגובה יורה מגיע ל -30 מ '.
תיאור אקטינידיה
אקטינידיה היא גפן רב שנתית עבותה השופכת עלווה לחורף. יש לו עלווה מעורית (דקה פחות) עם שיניים לאורך הקצוות, שלעתים יכולות להיות צבעוניות מרהיבה ומשתנה המשתנה לאורך כל הקיץ. להתפתחות תקינה, הגפן זקוקה לתמיכה שעליה יורה יורה. פרחים נוצרים על גבעולי העונה הנוכחית, ומצויים בסירי העלים של 1-3 חתיכות. מעניין שבאקטינידיה רק חלק מהכליות נפתחות בכל פעם ומספקות "ביטוח" במקרה של כפור חוזר. צבע הקורולה הנפוץ ביותר הוא לבן, אם כי ישנם מינים עם פרחים צהובים או כתומים זהובים. אצל מינים מסוימים, פרחים יכולים להפריח ארומה נעימה של יסמין מתוק. פריחה נמשכת כ -10 ימים ולרוב מתרחשת בחודשי הקיץ.
לאחר סיום הפריחה נקשרים פירות יער על צמחי נקבה, בעלי צבע צהוב-ירוק או כתום בהיר. הם עשירים בחומרים שימושיים (במיוחד חומצה אסקורבית), ובמינים מסוימים הם יכולים לשמש למאכל. ריבות ומשקאות שונים מוכנים מגרגרי יער של אקטינידיה, מיובשים או נצרכים טריים. אקטינידיה מיובשת דומה לצימוק גדול מאוד.
ההבדלים בין אקטינידיה נשית לגבר
אקטינידיה היא דו-יומית, והדגימות הגבריות שלה שונות מהנקבות.זנים מאביקים את עצמם קיימים, אך הם אינם שכיחים כל כך ולא תמיד נותנים את התשואה הרצויה. קביעת מין הצמח אפשרית ככל הנראה רק במהלך הפריחה. פרחים זכריים פורחים כמה ימים קודם לכן, אין להם פיסטיל, אבל יש להם יותר אבקנים. בפרחים נקביים האבקנים הממוקמים סביב האקדח הם סטריליים או נעדרים לחלוטין. הם מאוביקים רק על ידי אבקה של דגימות זכריות, המובלות על ידי חרקים או על ידי הרוח, ולכן, על מנת להשיג יבול בגן, יש צורך שיהיו לפחות כמה גפנים שונות. היחס האופטימלי ביותר הוא נוכחותם של 2 שיחים זכרים ל-8-10 נקבות. יחד עם זאת, לא ניתן להאביק סוגים שונים של אקטינידיה. היוצאים מן הכלל הם ליאנות קשורות: סגול, ארגוטה וג'יראלדי. לפעמים ייחורים מהזכר מושתלים על צמחי נקבה.
כדי להיות בטוח לרכוש צמח מהמין הנדרש, עליך לפנות למשתלות ולנקודות מכירה מהימנות. שתילים של אקטינידיה יכולים לקיים כל מין, אשר נקבע רק עם הפריחה הראשונה, ולכן קניית ייחורים מושרשת נחשבת אמינה יותר. שתילים כאלה ניתן להבחין בנוכחותו של מיני קנבוס (החיתוך עצמו ללא חלק עליון), ממנו מתפתחים יורה לרוחב. לשתיל תהיה זריקה ראשית מפותחת.
כללים קצרים לגידול אקטינידיה
הטבלה מציגה כללים קצרים לגידול אקטינידיה בשדה הפתוח.
נְחִיתָה | אקטינידיה נטועה בדרך כלל בחוץ בסתיו או באביב. |
רמת תאורה | ליאנה מעדיפה מקומות מוצלים למחצה ואינה אוהבת קרניים צורבות, אך ללא מספיק אור שמש, פירותיה לא יוכלו להבשיל. לשתילה, פינה חמה, המוארת רק עד ארוחת הצהריים, מתאימה ביותר. |
מצב השקיה | במזג אוויר חם ויבש, מומלץ לרסס את הגפן בבוקר או בערב, תוך ביצוע הליך ההתזה. |
הקרקע | כדי לשתול אקטינידיה צריך אדמה לחה, חומצית או ניטרלית עם שכבת ניקוז טובה. |
הלבשה עליונה | להתפתחות מלאה ניתן להאכיל אקטינידיה פעמיים בלבד: בתחילת אפריל ולאחר הפריחה. |
לִפְרוֹחַ | פריחה נמשכת כ -10 ימים ולרוב מתרחשת בחודשי הקיץ. |
קִצוּץ | חשוב לזכור כי לא נעשה גיזום בתחילת האביב והסתיו. |
שִׁעתוּק | זרעים, שכבות, ייחורים. |
מזיקים | חיפושיות עלים, זחלים, חרוזים וחיפושיות קליפה, חתולים. |
מחלות | טחב אבקתי, פילוסטיקוזיס, עובש אפור וירוק, ריקבון פירות. |
שתילת אקטינידיה באדמה פתוחה
הזמן והמקום הטובים ביותר לנחות
אקטינידיה נטועה באדמה בסתיו או באביב. בדרך כלל משתמשים בשתילים שנרכשו בני 2-3 שנים (עד 70 ס"מ) עם מערכת שורשים סגורה - שיחים כאלה ישתרשו מהר יותר. כדי לא להשתיל ליאנה מגודלת הם מנסים מיד למצוא לה מקום קבוע. עם טיפול הולם, אקטינידיה יכולה לגדל ולייצר יבולים מעל 30-40 שנה.
ליאנה מעדיפה מקומות מוצלים למחצה ואינה אוהבת קרניים צורבות, אך ללא מספיק אור שמש, פירותיה לא יוכלו להבשיל. לשתילה, פינה חמה, המוארת רק עד ארוחת הצהריים, מתאימה ביותר. יש לשים לב גם לשכונה: אקטינידיה לא צומחת היטב ליד עצי תפוח ועצים גדולים אחרים - הגפן תתנגש איתם בגלל חומרים מזינים. אבל אפשר לשתול אותו ליד שיחי דומדמניות וגרגרי יער אחרים. אבל לא כדאי להשתמש בעצים צעירים כתמיכה ישירה לגפנים - האקטינידיה הגדלה תתחיל לסחוט שתילה כזו במהירות. כמו כן, אל תשתלו גידולים סמוכים הזקוקים להרפייה עמוקה של האדמה.
כדי לשתול אקטינידיה צריך אדמה לחה, חומצית או ניטרלית עם שכבת ניקוז טובה. חימר כבד או אדמת אקטינידיה אלקליין לא יעבדו. עדיף מקומות מוגבהים של הגן או המדרונות: שם הרטיבות בוודאי לא תעמוד בקרקע. אם מפלס מי התהום באזור גבוה מדי, ניתן לשתול את השתיל על גבעה וליצור גבעה בגודל הנדרש לה.
אקטינידיה היא גפן, ולכן היא זקוקה לתמיכה טובה, אחרת יורה של השיח תשקע לקרקע ותאבד את מראהן המסודר. ניתן למלא את תפקידו על ידי גדר או סורג שתוכנן במיוחד. זה יאפשר לך לתת לצמח את הצורה הרצויה, מה שיקל על איסוף הפירות הממוקם קרוב יותר לגפן. אם אקטינידיה צומחת ליד הבית, יהיה עליכם להסיר את הפירות מהגג או בעליית הגג.
שתילת אביב
אם נבחר קפיץ לשתילת אקטינידיה, ההליך מתחיל בתחילת חודש מרץ, לפני תחילת זרימת הצבר הפעילה. כאשר שותלים מספר צמחים בין השיחים, עליכם לשמור על מרחק מסוים. זה תלוי בגודל הזן: עבור סוג גדול של טענה בין הגפנים, הם יכולים לעמוד עד 2 מ ', עבור סוג של קולומיקטה - כמטר. אם מגדלים אקטינידיה למטרות דקורטיביות לגינון אנכי, השיחים מונחים זה מזה 70 ס"מ, וחומרים אורגניים מוחדרים לחורים. שתילה תכופה יותר תוביל לשזירת גבעולי הצמחים הסמוכים ולקושי לטפל בהם. עם שתילה המונית, 3-4 מ 'נותרים במעברים, ומניחים את השורות מצפון לדרום. במקרה זה, שלג ולחות משתרכים זמן רב יותר על השיחים, ובקיץ נוצרים תאורה והצללה אחידים יותר של השורשים.
לפני השתילה, השתילים יזדקקו להכנה. יורה ושורשים יבשים או שבורים מוסרים מהם, והשורשים טובלים במחית העשויה מחימר מעורבב עם אדמה פורייה.
את בור הנחיתה מכינים מראש - כשבועיים לפני יום ההדחה. מידותיו צריכות להיות כ- 50x50 ס"מ באותו עומק, אך קודם כל יש להמשיך מגודל שורשי השתיל עם עלייה בשכבת הניקוז. יש להניח חלוקי נחל, פסולת לבנים או אבנים מתאימות אחרות בתחתית הבור. העיקר להימנע מחומרים המכילים סיד, למשל גיר גיר. ואז חור השתילה מלא באדמה מזינה, שם הוצג כבול, קומפוסט או חומוס. בנוסף מוסיפים לתערובת סופר-פוספט (250 גרם), אשלגן גופרתי (35 גרם) או אפר עץ, כמו גם אמוניום חנקתי (120 גרם). היוצא מן הכלל הוא תוספים הכוללים כלור - יסוד זה מסוגל להרוס שתילים.
כמה שבועות, רגע לפני השתילה, כאשר האדמה בחור מתייצבת מעט, נשפכת בה גבעה קטנה מאדמת גן רגילה - אמצעים כאלה ימנעו מלשרוף את השורשים בדשנים. השתיל, יחד עם גוש האדמה, מונח על גביו. כדי להקל על משיכת הצמח מהמיכל הנייד, הוא מושקה בשפע. לאחר ההתקנה בחור, צווארון השורש של השתיל צריך להיות שטוח באדמה. החללים מלאים באדמה, מכיוון שיש לדחוס אותה. לאחר השתילה, השתיל מושקה היטב ומוציא כ- 25 ליטר מים לכל שיח. אזור כמעט הגזע מולא בשכבת קומפוסט בעובי של 4-5 ס"מ. כמה שבועות לפני השתרשות מוחלטת, הגפן מוצלת באמצעות נייר או מחסה מבד מהשמש. אין לגזום לאחר השתילה.
נטיעה בסתיו
בסתיו נטיעת אקטינידיה מתבצעת לא יאוחר משלושה שבועות לפני תחילת הכפור. לשתילה כזו, רק צמחים צעירים בני 2-3 שנים מתאימים, שיחים אחרים לא יספיקו להכות שורשים הרבה לפני תחילת מזג האוויר הקר. אחרת, ההליך מתבצע באותו אופן כמו באביב.
בחירת תמיכה
אקטינידיה לא יוצרת שורשים אוויריים, ולכן הם אינם מהווים איום על מבנים. בידיעה שהגפן לא תידבק לסדקים בקירות או בגדר, הוא נטוע בבטחה ליד מבני הגן. העיקר הוא להבטיח כי טיפות מהגגות לא יפגעו בשיחים. אתה יכול לקשט גזיבו או מבנים דקורטיביים אחרים עם אקטינידיה: קשתות, פרגולות.
ללא תמיכה, יריות המטפס יתחילו להתבלבל. זה מסבך מאוד את הליכי הטיפול ויכול להשפיע לרעה על שפע הפירות. תומכים יכולים להיות עשויים מתכת, עץ או בטון. דרך נוספת היא להשתמש בחוט. הוא נמתח בין שני מוטות חזקים בגובה ממוצע בשלושה שורות, כמו על סורג ענבים.אז הגפן תתפתח אופקית. ככל שהזריקות מתפתחות, הן קשורות למדריכים.
עבור אזורים עם חורפים קפואים, מומלץ להשתמש בסבכות נשלפות המוחזקות על צינורות שנחפרו באדמה. לפני תחילת הכפור, מפרקים את המבנה, מניחים את הסורגים על הקרקע יחד עם הגפנים שנאחזות בו. לקראת החורף הצמח מכוסה היטב, ובאביב הוא מוחזר למקומו המקורי.
טיפול באקטינידיה
במהלך תקופת הגידול, אקטינידיה מושקה מעת לעת, עושבת ומוזרת, וגם גוזמים אותה. יש צורך לפקח ולמנוע בזמן את התפשטותן של מחלות או חרקים מזיקים. למרות ההבדלים החיצוניים במיני אקטינידיה, הטיפול בהם יהיה זהה.
רִוּוּי
במזג אוויר חם ויבש, מומלץ לרסס את הגפן בבוקר או בערב, תוך ביצוע הליך ההתזה. במהלך היום הליך זה אינו מתבצע על מנת למנוע כוויות בעלווה. כדאי לקחת הפסקה גם במהלך הפריחה - מים יכולים להשפיע לרעה על תהליך ההאבקה.
אקטינידיה אינה סובלת תקופות יבשות ארוכות ומתחילה להשיל עלים. יורה טריה המופיעה לאחר נפילתם לא תספיק להתפתח מספיק לפני הכפור ועלולה לקפוא. זה ימנע על ידי השקיה שבועית בשפע (כ 2-3 דליי מים לצמח, על בסיס גודלו). לאחר ההשקיה, ההתרופפות מתבצעת לעומק רדוד (שורשי האקטינידיה מונחים רדודים), והם גם עושבים את שטח השורשים ומלכלכים את האדמה בנסורת או שבבים.
הלבשה עליונה
דישון יתרום להתפתחות מהירה, להגברת עמידות הכפור ולפרי רב של אקטינידיה. להתפתחות מלאה, ניתן להאכיל את אקטינידיה פעמיים בלבד: בתחילת אפריל ולאחר הפריחה. דשנים נוספים מוחלים על קרקעות דלות. לא מומלץ להשתמש בזבל טרי, אך ניתן להפרות את השיחים עם חומוס עלים וקומפוסט (1 דלי למטר מרובע אחד) או להשתמש בתמיסה של זבל מולן או עוף.
ניתן להוסיף תוספים מינרליים יחד עם חומר אורגני. לדוגמא, בתחילת האביב מתווספים קומפוזיציות אשלגן-זרחן (כ -20 גרם) וחנקן (35 גרם) למטר מרובע אחד של אדמה. ההאכלה הבאה מתבצעת עם היווצרות שחלות, תוך שימוש ב- 10-12 גרם אשלגן-זרחן וכ- 15-20 גרם של תוספי חנקן. לאחר קצירת הפירות, באמצע הסתיו, האכלה של אקטינידיה שוב, תוך שימוש רק בתרכובות אשלגן-זרחן (20 גרם כל אחת). אתה יכול להשתמש בדשנים גרגירים, הם נחפרים באדמה לעומק של 10-12 ס"מ ואז השיחים מושקים בשפע.
קִצוּץ
טיפול נכון באקטינידיה מגרה את צמיחת יורה, ולכן כתר הגפן מתחיל להתעבות בהדרגה. אם אינך שולט בתהליך הצמיחה של השיח, הוא יהפוך פחות עמיד בפני כפור, וגם יתחיל להניב פחות פירות. החל מ 3-4 שנים של פיתוח, הגפן צריכה להיווצר. חשוב לזכור כי לא נעשה גיזום בתחילת האביב והסתיו. בתקופה זו אקטינידיה זרימת מוהל חזקה במיוחד, ולכן פציעות גיזום עלולות להוביל למות השיחים. יורה שהוקפאה במהלך החורף מוסרת רק לאחר פריחת העלווה, וענפים מעבים מוסרים לאחר הקציר, בסתיו או בתחילת האביב לפני שהניצנים מתחילים להיפתח. ניתן לחתוך גבעולים ארוכים לשניים במידת הצורך. הזריקות הנותרות מתחזקות על הסורג בכיוון הנדרש. יש גננים שעושים גיזום חלקי בקיץ.
על מנת שהעץ יתבגר טוב יותר בחורף, מומלץ לצבוט את קצות הענפים - זה יאט את התפתחות הזרעים. אם אקטינידיה גדלה על סורג אופקי, אתה יכול ליצור קורדון דו זרוע מענפיו. במקרה זה, 2 גבעולים נבחרים על הצמח, הממוקמים על אותו קו ומכוונים לכיוונים מנוגדים אופקית. שאר הגבעולים ברמה זו מוסרים. בשנה הבאה הענפים הנטושים יהוו צמיחה חדשה מהסדר השני, שתניב פרי. יורה אלה מתחזקים על תמיכה אנכית.
יש צורך לבצע גיזום אנטי אייג'ינג בצמחים מעל גיל 8-10 שנים.במקרה זה, ענפי השלד נחתכים ומשאירים רק גדם שגובהו עד 40 ס"מ.
קְצִיר
אקטינידיה מתחילה לפרוח ולניב פרי כ 3-4 שנים של גידול, אך רק גפנים מגיל 7 ומעלה מביאות יבול מלא. עם טיפול הולם, הצמח מסוגל לייצר יבולים במשך 40 שנה ומעלה, ולעיתים מניב עד 60 ק"ג פרי בעונה משיח אחד. בממוצע, התשואה היא עד 20 ק"ג. פירות אקטינידיה מבשילים באופן לא אחיד. במספר זנים הם נשארים על הענפים זמן רב גם לאחר ההבשלה, אך בצמחים אחרים, פירות בשלים מתחילים ליפול, ולכן הם נבצרים 1-2 שבועות לפני שלב זה. פירות יער מבשילים היטב גם עם קציר בטרם עת, ואפשר להעבירם בצורה לא בשלה. בממוצע, האוסף מתקיים מהמחצית השנייה של אוגוסט ועד אמצע או סוף ספטמבר. כשמסירים את כל הפירות מהענפים, הליאנה מוזנת בתרכובות אשלגן-זרחן או אפר עץ - אמצעי כזה יתרום לחורף מוצלח.
מתכונן לחורף
שיחי אקטינידיה בוגרים בסוף ספטמבר גזומים, ומוציאים מחצי לשליש מאורך הגבעולים שלהם. ענפים המעבים את השיח כפופים גם לגיזום. גפנים כאלה לא יזדקקו למקלט.
אקטינידיה צעירה, הגדלה בגן לא יותר מ 2-3 שנים, מוסרת מהתומכים בסתיו ומכוסה בעלווה, ענפי אשוח או שכבת כבול. עובי המקלט כזה צריך להיות מ -20 ס"מ. ראשית מונח רעל אשר ימנע את הופעתם של מכרסמים. העכברים אינם פוגעים באקטינידיה עצמה, אך הם מסדרים קנים בזריקותיה. שכבת הכיסוי מוסרת מגפנים צעירות באפריל.
רבייה של אקטינידיה
ניתן להפיץ אקטינידיה על ידי זרעים ושיטות צמחיות. במקרה הראשון, העברת מאפייני הזן אינה מובטחת; יתר על כן, השתיל יכול להיות מכל מין. אך גפנים כאלה נחשבים עמידים יותר, אם כי הם מתחילים לשאת פרי רק בשנה ה -7 לגידול.
השיחים המתקבלים מחיתוכים או שכבות יורשים את המין ואת כל מאפייני הזן, והפירות מופיעים עליהם בשנה ה-3-4 לגידול, ולכן שיטת התפשטות זו נחשבת לפופולרית יותר.
רפרודוקציה על ידי שכבות קשת
שיטת יצירת השכבות מושכת בפשטותה. באביב, כאשר סוף סוף פורח העלווה של האקטינידיה, נמצא עליו גבעול גדול וארוך, מכופף לקרקע ומקובע. בנקודת המגע עם האדמה, מפזרים אותה אדמה לעומק 10-15 ס"מ. התל שנוצר מושקה ומושחת בשכבת חומוס או נסורת. במקרה זה, כתר הזריקה צריך להישאר מעל הקרקע.
את הייחורים מושקים באופן שיטתי ומוגנים מפני עשבים שוטרים, ומרססים באופן קבוע את הכתר והגידול הטרי. בסתיו, צמח כזה אמור ליצור שורשים משלו, ולאחר מכן ניתן להשתיל אותו למקום הנבחר. אם תרצה, ניתן לבצע השתלה באביב הבא, להפריד בין שיח חדש לאחר תחילת פריחת העלווה. אם הליאנה המתקבלת מהגזרה נראית שברירית מדי, תוכלו להשאיר אותה במקומה הישן לעוד שנה. זה נצפה לרוב באזורים צפוניים יותר.
ייחורים
לצורך התפשטות אקטינידיה משתמשים גם בגזרי ירוק. שיטה זו מאפשרת לך לקבל הרבה צמחים בבת אחת. גזרי נקצרים בתחילת הקיץ, כאשר פירות מתפתחים על הליאנה, והגבעולים מתחילים להיות נוקשים. בבוקר, יורה חד-שנתית חזקה מאורך של מטר עד מטר נחתכת מהשיח. כדי למנוע דהייה, החתך התחתון טובל במים מייד. מגזרות אלה נחתכות ייחורים באורך 10-15 ס"מ ולא פחות מעיפרון. לכל אחד מהם חייבים להיות זוג internodes ו -3 ניצנים. החתך העליון נעשה 4-5 ס"מ מעל הכליה הקרובה בקו ישר, והחתך התחתון נעשה בזווית מתחת לכליה התחתונה. העלים העליונים מתקצרים פעמיים כדי להפחית את האידוי, והשאר נחתכים בזהירות יחד עם עלי הכותרת.
לאחר הכנה זו, גזרי האדמה נטועים במיטה שהוכנה בעבר. לשתילה יש להשתמש באדמה שהושקה מראש בתוספת חומוס וחול (2: 2: 1). על הקרקע מורחים גם דשנים מינרליים (100 גרם למטר רבוע אחד) שאינם מכילים כלור.ייחורים מונחים באדמה בזווית, מעמיקים אותם אל הניצן האמצעי ושומרים על 5 ס"מ בין שתילים ו -10 ס"מ בין שורות. האדמה ליד הנטיעות מהודקת ומשקיה. קשתות מונחות מעל לציפורן ומכוסות באגרופייבר נשימה לבן. בין צמרות השתילים למקלט צריכים להישאר לפחות 15 ס"מ. כל הקיץ מושקים את הצמחים עד 3 פעמים בשבוע (בחום - מדי יום). במזג אוויר גשום או מעונן ניתן להסיר את המקלט. ייחורים מבלים בחורף תחת שכבת עלווה יבשה. באביב חופרים את השתילים השורשיים ומעבירים אותם למקום טיפוח קבוע, או מגדלים אותם במקום הישן למשך שנה נוספת.
התפשטות על ידי ייחורים עציים
גזרי עץ נקצרים בסוף הסתיו. הקטעים נקשרים בצרורות ומותקנים אנכית בקופסת חול. בצורה זו, חומר השתילה נשמר עד האביב בטמפרטורה של 1-5 מעלות. ניתן לחתוך את הגזרי ממש בסוף החורף, לפני תחילת זרימת הסאפ. לפני השתילה הם נשמרים בחול או טחב רטוב, ומיד לפני ההליך מטפלים בחתכים בעזרת ממריץ שורשים. השתילה מתבצעת בחממה או בחממה, ומשקה את השתילים כל יומיים. אחרת, הטיפול אינו שונה מהשרשת ייחורים ירוקים.
אתה יכול גם לקבל שיחים חדשים מחיתוכים משולבים. ממש בתחילת הקיץ מנותקים יורה צעירה מהשיח יחד עם ה"עקב "- חלק מענף השנה האחרונה. פלחים כאלה נטועים במיטת גינה או בחממה, ומגנים עליהם מפני השמש הקופחת ומשקים אותם באופן קבוע. ייחורים כאלה משתרשים במהירות, והם מושתלים למקום קבוע בעונה הבאה.
גידול מזרעים
בשל חיזוי התוצאה וזמן ההמתנה הארוך לפירות, רבייה של זרעים משמשת לעיתים קרובות לצורך הניסוי. לאיסוף זרעים נבחרים פירות בשלים ולא פגומים. הם נשמרים עוד שבוע להבשלה מלאה, עד שהם הופכים רכים ושקופים בגזרה. ואז הם מונחים בכוס, לשים בעדינות וממלאים במים. זרעים קיימא צריכים להישאר בתחתית. לאחר ניקוז המים, זרעים כאלה מועברים לנייר ומייבשים במקום חשוך, ואז מכניסים אותם לשקית נייר. אתה לא צריך להסס עם זריעה - נביטת זרעים נמשכת לא יותר משנה.
ניתן לזרוע זרעים ישירות לאדמה פתוחה או להכין אותם לזריעה באביב. במקרה הראשון, הזריעה מתבצעת באמצע אוקטובר, זריעת זרעים בחריצים על מיטה, שהופרית בעבר בחומוס עלים. השאירו 10-15 ס"מ בין השורות. אסור לקבור זרעים עמוק מדי. שתילים צריכים להופיע בתחילת הקיץ הבא. הטיפול בהם יורכב מעישוב זהיר וקבוע. אם יש צורך, השתילים מדוללים החוצה ומשאירים לפחות 10 ס"מ בין השיחים. יש להצליל את הנבטים מהשמש. השקיה מתבצעת לפחות פעמיים בשבוע. בשנה השלישית לגידול ניתן להעביר את הצמחים למקום קבוע.
במקרה השני, הזרעים מתחילים להתכונן לזריעה בתחילת דצמבר. הם מונחים במיכל קטן עם מים כך שהזרעים מוצפים בכ -2 ס"מ. בצורה זו הם נשמרים עד 4 ימים, ומשנים את המים מעת לעת. ואז מכניסים את הזרעים לשקית ניילון (אפשר להשתמש בגרב או בגרב) ומסדרים אותם בקופסה עם חול רטוב. יש לשמור עליו חם (כ-18-20 מעלות). פעם בשבוע מוציאים את השקית מקופסת האוויר למשך מספר דקות, נשטפים מתחת למים ומוחזרים לחול ומונעים את התייבשות הזרעים. בינואר הקופסה עטופה בבד ונקברת בתוך סופת שלג גדולה למשך 8 שבועות. אם אין מספיק שלג בחוץ, או אין אפשרות להעביר את הזרעים לסחף שלג, הקופסא נשמרת בתא הירקות של המקרר. לאחר תקופת הריבוד שנקבעה, התיבה עוברת לקרירות בינונית (כ 10-12 מעלות). העברה חדה לחום לאחר אחסון קר יכולה להוביל לטבילה של זרעים במצב של תרדמה. לאחר המקרר או נסחף השלג, ממשיכים להסיר זרעים מתיבת האוורור ולשטוף אותם מדי שבוע.כאשר הם מתחילים לנקר, הם נזרעים במיכל עם אדמה חולית ונשמרים בטמפרטורת החדר. בשל גודלם הקטן, בעת הזריעה, הזרעים נקברים רק 0.5 ס"מ.
כאשר נבטים מופיעים במיכל, יהיה עליהם לרסס באופן קבוע ולהגן עליהם מפני השמש הבהירה. במחצית השנייה של יוני, כאשר לשתילים יש 3-4 עלים אמיתיים, הם מועברים לאדמה פתוחה ושומרים אותם בחממה זמן מה. אקטינידיה שכזו מתחילה לפרוח בגיל 3-5. לאחר שקבענו את מין הצמחים, הם יכולים להיות מושתלים למקום גידול קבוע.
מחלות ומזיקים של אקטינידיה
מחלות
אקטינידיה מתנגדת בעקשנות למחלות שונות ובכפוף לכל כללי הטיפול אינה גורמת לבעיות בגננות.
לפעמים ליאנה יכולה להיות מושפעת מזיהומים פטרייתיים (טחב אבקתי, פילוסטיקוזיס וכו '), כאשר הם מתפתחים נוצרים כתמים על עלי השיח. מין הארגוט נחשב ליותר נוטה לעובש אפור וירוק, כמו גם לריקבון פרי. יש להסיר את כל חלקי השיח המושפעים. למניעה, יש לרסס את השיח עצמו עם מראה הניצנים בנוזל בורדו (תמיסה של 1%), ולאחר מספר שבועות, חזור על הטיפול. ריסוס עם אפר סודה (תמיסה של 0.5%) יעזור נגד טחב אבקתי, ויחזור על ההליך לאחר 10 ימים.
אם באביב העלווה הצעירה והניצנים השחירו, הסיבה הייתה לכפור חוזר. אחרי זה עלווה חדשה צריכה להתחיל להתפתח מהניצנים הרדומים. כדי למנוע אפשרות להקפיא, יש לשתול צמחים בצד הדרומי או המערבי של הבניינים. שיחים צעירים מוגנים בסיכון לכפור, אך יש לשחרר צמחים פורחים במהלך היום להאבקה.
נוכחותם של כתמים לבנים או ורודים על העלווה אינה סימפטום למחלה, אלא הצבע הטבעי של סוגים מסוימים של אקטינידיה.
מזיקים
באביב, ניצני האקטינידיה יכולים לאכול את הזחלים של חיפושיות העלים. במקרה זה, נשארים רק ורידים מהעלים. לפעמים על השיחים זחלים של עש הצימוקים מתיישבים, שבגללם מופיעים חורים גדולים על להבי העלים. חיפושיות לאק וקליפה מסוגלות גם לפגוע בצמחים. כך שחרקים לא קרואים לא מופיעים על הליאנה, באביב מטפלים בשיח ובאזור הסמוך לו בתמיסה של נוזל בורדו. טיפול כזה יעזור להיפטר ממזיקים ומחיידקים מזיקים שהתרדמו ליד הצמח. בסתיו חוזר על הטיפול כך שחרקים או פתוגנים לא יתמקמו על השיחים לפני מזג האוויר הקר.
לאקטינידיה מזיקים אחרים, יוצאי דופן מאוד. הוכח שריח הצמחים מושך חתולים באותה צורה כמו ולריאן. הסיבה לכך היא החומרים הכלולים במיץ אקטינידיום. חתולים אוהבים במיוחד את המינים הפוליגמיים. לפעמים בעלי חיים הורסים לחלוטין את הצמיחה הצעירה, מכרסמים גבעולים ושורשים שבירים לטובת המיץ שהם מכילים. שיחים בוגרים עם יורה נוקשה נוטים פחות לסבול מהתקפות כאלה. כדי שבעלי חיים לא יפגעו בליאנה הצעירה, בשנים הראשונות לאחר השתילה היא מוקפת ברשת מתכת בגובה של חצי מטר לפחות, וחופרת אותה לעומק של 5 ס"מ. כנ"ל לגבי גזרי שורש ושתילים. אפשר לבנות מגן חבית ישיר מצינורות שנחתכו לאורכו, מהודקים בחוט או מכשול דומה אחר. יצירת "קווי הגנה" מסייעת גם: שתילה או פריסה במעגל גזע כמעט או ליד רכסים עם צמחים צעירים של עשבי תיבול ריחניים או ענפים קוצניים.
זני אקטינידיה עם תמונות ותיאורים
מינים רבים נכללים בסוג actinidia, אך בגננות, שלושה נמצאים לרוב: arguta, colomicta ו- actinidia purpurea. ראוי לציין כי גרגרי האקטינידיה הם שתושבי המזרח הרחוק מכנים את המילה "קישמיש". צמחים בין-ספציפיים פופולריים גם הם: פוליגמיים, היברידיים וג'יראלדה, כמו גם זנים רבים שלהם. אקטינידיה סינית, שצורותיה המעובדות מניבות פירות קיווי במשקל 70 גרם ומעלה, נחשבת לטרמופילית יותר ומגדלים אותה לרוב בסובטרופיות.
אקטינידיה ארגוטה
הגדול מבין האקטינידיות המעובדות. אקטינידיה ארגוטה חי באזור המזרח הרחוק, וגובהו עד 25-30 מ '. יחד עם זאת, עובי גזעו מגיע ל -18 ס"מ. העלווה בצורת ביצה בעלת קצה מחודד, ואורכה כ -15 ס"מ. לאורך שולי צלחת העלה יש שיניים קטנות. פרחים מסודרים לבד או גדלים בציציות. צבעם לבן, וגודלם כ -2 ס"מ. פירות בצורת כדור בצבע ירוק כהה. הם אכילים, יכולים להשתנות בטעמם ולעתים קרובות דומים לתאנים, אך עשויים להיות להם השפעה משלשלת קלה. קוטר כל פרי הוא כ -3 ס"מ ומשקלו מגיע ל 6 גרם. היבול נבצר עד סוף ספטמבר. בין הזנים העיקריים:
- פורייה עצמית - זן הבשלה מאוחר עמיד בפני כפור הנושא קציר במחצית השנייה של ספטמבר. לפירות הריחניים הדומים לגליל מאורך יש צבע ירוק עז ומשקל של כ 18 גרם. ניתן לקצור עד 12 ק"ג משיח אחד.
- פרימורסקאיה - מגוון זה זקוק למאבק גברי. יש לו עמידות בפני כפור, אך יחד עם זאת הוא עמיד בפני מזיקים ומחלות. העלווה בינונית בגודל וחלקה למגע. פירות היער בצבע זית, שוקלים כ -7 גר 'ובעלי עיסה עדינה וטעימה עם טעם תפוח.
- גדול פירות - הזן עמיד בפני כפור ובצורת. לפירות במשקל של עד 18 גרם יש צבע ירקרק-אדמדם ואורך של עד 2 ס"מ. הם מבשילים באמצע. לעיסה יש טעם של דבש וארומה קלושה.
- צמה זהובה - לפירות ניחוח תפוחים והם צבעוניים בצבע ענבר-ירקרק.
- אילונה - בעל פירות גליליים בינוניים עם ארומה פירותית נעימה.
- יְרֵחִי - הזן בולט בקשיחות החורף הגבוהה שלו, מבשיל בספטמבר.
- מיכנבסקה - פירות מבשילים בסוף ספטמבר ומובחנים במאפייני טעם גבוהים.
- מרוץ שליחים - זן עמיד בחורף הפורה בעצמו, יבול באמצע ספטמבר, פירות גדולים, דומים לקיווי.
אקטינידיה קולומיקטה (אקטינידיה קולומיקטה)
המין בולט בזכות עמידותו בכפור. גובהו של אקטינידיה קולומיקטה מגיע ל -10 מ ', ועובי תא המטען שלו הוא עד 2-5 ס"מ. עלים הביציות הם בערך 12 ס"מ, יש להם קצה משונן, והתבגרות אדמדמה על הוורידים. כל עלה מונח על עלי כותרת אדמדמים. נציגי המינים נבדלים על ידי צבע ססגוני ומשתנה: מברונזה, העלים שלהם הופכים לירוקים, באמצע הקיץ החלקים העליונים הופכים לבן, ואז הופכים לוורודים, ומאוחר יותר רוכשים גוון ארגמן. בסתיו צבע העלווה הופך לצהוב, ורוד או סגול אדמדם. השפעה זו בולטת במיוחד בגפנים הגדלות במקום פתוח. פריחה מתרחשת ביוני. בשיחי זכר צומחים פרחים ריחניים בציציות, ובנקבות - אחת אחת. פירות אכילים מבשילים באוגוסט. אורכם עד 2.5 ס"מ, ובשמש הם יכולים לרכוש גוון אדמדם או ארד. זנים עיקריים:
- אננס - מגוון גדל במהירות, הנחשב לאחד היצרניים ביותר. פירות הם סגלגלים, באורך של עד 3 ס"מ. צבעם אדום-ירוק, וטעמם דומה לאננס.
- ד"ר שימנובסקי - מגוון עמיד בחורף. הפירות בצבע ירוק, אורכם מגיע ל -2.5 ס"מ, ומשקלם הוא כ -3 גרם. טעמם של הפירות הוא חמוץ-מתוק, וניחוחם דומה בו זמנית לאננס ותפוח.
- גורמה - זן צעיר יחסית, מבשיל במונחים בינוניים. יוצר פירות גדולים באורך של כ -3 ס"מ ומשקלם עד 5.5 גרם. לטעמם יש גם תווי אננס.
- וַפל - הפירות צבעוניים בגווני זית ונופלים מהענפים כשהם בשלים יתר על המידה. לטעם תווי בננה.
- מומא - לפירות ירוקים חומים יש טעם מתוק וריח אננס.
- חֲגִיגִי - זן פורייה עצמית עם פירות מתוקים בינוניים.
- חצר אחורית - לפירות זית כהים יש טעם חמוץ מתוק ומאוזן. הקציר מוסר בסוף הקיץ - תחילת הסתיו.
- אהובה - הפירות של זן זה דומים לענבי דומדמניות, הם בעלי ניחוח ריבה וטעם מתוק.
אקטינידיה פוליגמה (אקטינידיה פוליגמה)
ליאנה בגובה של עד 5 מ 'עם עובי תא המטען בגודל 2 ס"מ. אקטינידיה פוליגמה דומה כלפי חוץ למין הקולומיקט ונחשב דקורטיבי מאוד. העלווה שלה צורה מלבנית, נקודה חדה בחלקה העליון וקצה משונן. לעלים יש גם כתמים כסופים. בסתיו צבעו הירוק של הכתר משתנה לצהוב. פרחים מסודרים ביחיד, הם צבועים בלבן ויכולים להיות דו-מיניים או דו מיניים. משקלם של פירות המאכל הוא כ -3 גרם. כאשר הם בשלים, הם יכולים להיות צבעוניים בגווני כתום. טעמם מעט נחות מגרגרי היער של אקטינידיה אחרת, הם מכילים גם פחות ויטמין C. ביפן (שם הצמח מכונה "מטטבי") הם משמשים כתיבול וכרכיב של חמוצים ומרינדות. תה צמחים מוכנים מעלווה יבשה. הזנים הנפוצים ביותר:
- מִשׁמֵשׁ - זן פרי מאוחר עם מידת עמידות כפור ממוצעת, אך עמיד היטב בפני מזיקים ומחלות. צמחים אלה דורשים ליאנה גברית. הפירות משטחים בצדדים, אורכם מגיע ל -3.5 ס"מ, ומשקלם 6 גרם. טעמם מתוק וחמצמץ, ומריח כמו בלזם.
- יוֹפִי - הזן בולט בעמידותו בפני מזיקים ומחלות, וגם אינו חושש מכפור. הפירות צהובים-ירוקים, ריחניים, במשקל של עד 3.5 גרם. טעמו של הבשר מעט חמצמץ.
- מעוצב - מגוון קציר מאוחר, יוצר פירות גליליים בצבע כתום עם פסים אורכיים בקושי. לטעם הפרי חריף ותאנים.
אקטינידיה ג'יראלדי (אקטינידיה ג'יראלדי)
בכמה סיווגים מכונה אקטינידיה כזו ארגומט, אך פירותיה גדולים יותר ונחשבים מתוקים יותר. אקטינידיה ג'יראלדי כמעט ולא מתרחשת בטבע ונחשבת לספר האדום, אך בתרבות היא פופולרית למדי. בין הזנים שלה:
- אלביטינה - יוצר פרי בצורת חבית, דחוס בצדדים. משקלם מגיע ל 15 גרם, טעמם מתוק ומריח כמו תפוח ואננס.
- ג'וליאנה - זן הבשלה מאוחר עם פירות במשקל של כ- 17 גרם. בנוסף לאננס ותפוח, בעיסה יש תווי תות וטעם מתוק.
- יָלִיד - זן מאוחר נוסף עם פירות בצורת חבית קהות במשקל של עד 10 גרם. העיסה מריחה מאוד אננס.
Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)
נוף סיני גדול. אקטינידיה פורפוראה גדלה הכי טוב בצל, היא פורחת בשפע ומייצרת תשואות גבוהות. הפירות הם גדולים וסגולים, מה שמעניק למין את שמו. טעמם מתוק מאוד. החיסרון העיקרי של צמחים כאלה הוא עמידות נמוכה בכפור. המגוון העיקרי של אקטינידיה זו הוא Sadovaya סגול. יש לו פירות בצבע בורדו כהה באורך של כ -2.5 ס"מ ומשקלם הוא עד 5.5 גרם. לעיסה יש עקביות וארומה ממרמלדה.
אקטינידיה היברידית
צורות היברידיות של אקטינידיה הופיעו בזכות עבודת הבחירה של המדענים שייטאן וקולבסינה, שחצו את המין הסגול בסוג הטיעון. הזנים שהתקבלו נבדלו על ידי עמידות גבוהה בפני כפור ופירות גדולים יותר עם טעם טוב. התנובה של הכלאיים עוברת בתורשה מ- Actinidia purpurea. בין זנים אלה:
- קייבסקאיה גדול פירות - מגוון קציר מאוחר, יוצר פירות ירוקים אליפסה גדולים במשקל של עד 10 גרם. יש להם בשר עדין ומתוק.
- ממתק - זן מאוחר עם פירות ירוקים אליפסה בגודל מעט קטן יותר (עד 8 גרם). הארומה של העיסה היא פירותית ממתקים.
- מַזכֶּרֶת - פירות ירוקים-אדומים שוקלים עד 8 גרם. הארומה שלהם כוללת תווים של קרמל, פירות ותאנים.
- נקניקיות היברידיות - יוצר פירות גדולים במיוחד עד 16 גרם, בעלי צבע ירוק-אדמדם וטעם ממתק מתוק.
- קייב היברידי -10 - פירות אליפסה גדולים הם בצבע ירוק, שוקלים עד 9-10 גרם ובעלי טעם מתקתק עדין.
מאפיינים ושימושים של אקטינידיה
פירות אקטינידיה בשלים כוללים מספר אלמנטים שימושיים: סיבים, קרוטן, עמילן וסוכרים, כמו גם ויטמינים, פקטין, חומצות שונות, מלחים מינרליים ותרכובות רבות אחרות שימושיות לגוף.מבחינת תכולת ויטמין C, אקטינידיה דומה לירכיים ורדים, העולות על פירות וגרגרים נפוצים אחרים, כולל לימונים ודומדמניות שחורות. במקביל, גרגרי האקטינידיה שומרים על היתרונות שלהם גם לאחר העיבוד. הזרעים שלהם עשירים בשמנים שומניים, כמו גם בוויטמינים A ו- P.
מומלץ להשתמש בפירות אקטינידיה למחלות במערכת העיכול וקוליטיס מסוימות, הם עוזרים להתמודד עם מחלות ריאות, לטפל במחסור בוויטמינים ועששת. כמו כן, הרכבם יכול לסייע בטיפול בשגרונות ובלומבגו, צפדינה ו זיבה.
לא רק פירות אקטינידיה עשירים באלמנטים שימושיים. קליפת הגפן כוללת גליקוזידים, החשובים לפעילות הלב, וכן טאנינים. הרכב זה מספק לה אפקט מרגיע ומחזק. הקליפה משמשת באמצעים לציוץ, בנוסף, על בסיסה, תרופות מוכנות לעצירת הדם. ניתן להשתמש בחלקי גפן לטיפול בצרבת ובגיהוק, בתרופות משלשלות ובעיכול כללי.
אקטינידיה היא המרכיב העיקרי בתכשיר הצמחים היפני "פוליגמול". זה עוזר לחזק את הגוף, לשפר את הפעילות הלבבית, ויש לו השפעה משתנת. תמיסת אקטינידיה מסייעת לתעוקת חזה. מרתח וחליטה של שורשיו משמשים כתרופה חיצונית נגד כאב במפרקים. המיץ והקליפה של הפרי משמשים כחומר לשיפור התיאבון ומסייע בריפוי פצעים. אקטינידיה יכולה גם לעזור להיפטר מטפילים ויכולה לשמש כחומר ריפוי ומשחת עיסוי.
התוויות נגד
לאקטינידיה אין התוויות נגד רציניות, אך היא לא אמורה לאכול יתר על המידה. אכילת יתר עלולה לגרום להפרעות מעיים. בנוסף, בחלק ממחלות עם פירות עליכם להיזהר. אקטינידיה לא מומלצת לאנשים עם קרישת דם מוגברת, כמו גם דליות וטרומבופלביטיס.
מתכונים
ישנם מתכונים רבים למנות אקטינידיה (קומפוט, ריבות, משקאות וכו '), ותרופות שימושיות על בסיס פירותיה:
- עירוי פירות. את הפירות היבשים מניחים במים ומבשלים שעה על אש נמוכה. לאחר הקירור מסננים את העירוי. תרופה כזו מסייעת במניעת סרטן, יש לצרוך אותה במינונים קטנים לאחר הארוחות.
- משחת פירות יער. תרופה זו מסייעת היטב להתאוששות משברים ומשמשת גם לעיסוי. פירות טריים נטחנים, מעורבבים עם זרעי חרדל כתושים ומוסיפים בסיס שומני (שומן חזיר מתאים).
- מרתח הקליפה. מקדם את השבת חילוף החומרים. 20 גר 'קליפה נופלים כהלכה, כוס מים רותחים מוזגים לתוכה ושומרים באמבט מים במשך חצי שעה. לאחר הקירור, העירוי מסונן ואז נצרך ב 2-3 כפות. כפיות ביום.
- עירוי פרחים ועלווה. תרופה כזו מסייעת לראומטיזם או אנגינה פקטוריס. 20 גר 'עלים ופרחים כתושים מוזגים לכוס מים רותחים ושומרים באמבט מים במשך 15 דקות. התערובת המקוררת מסוננת, יש לשתות אותה שלוש פעמים ביום, 1/3 כוס.